retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Pui milanez
food therapy
2272 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Pui milanez
food therapy
2272 retete postate
Pregatire
20 minute
Preparare
8 minute
Favorita de
2 bucatari
Dificultate
Medie
Piept de pui in crusta de pesmet si parmezan, prajit in baie de ulei. La fel ca pentru snitel, feliile fragezite de carne sunt trecute prin faina, ou si pesmet. Prajirea in baie de ulei confera carnii un interior fraged si o crusta crocanta si rumena. Puiul milanez se se serveste taiat in fasii alaturi de o salata de rucola, pentru o masa delicioasa, completa si satioasa.
Pui milanez
Pregatire
20 minute
Preparare
8 minute
Favorita de
2 bucatari
Dificultate
Medie
Prezentare
Piept de pui in crusta de pesmet si parmezan, prajit in baie de ulei. La fel ca pentru snitel, feliile fragezite de carne sunt trecute prin faina, ou si pesmet. Prajirea in baie de ulei confera carnii un interior fraged si o crusta crocanta si rumena. Puiul milanez se se serveste taiat in fasii alaturi de o salata de rucola, pentru o masa delicioasa, completa si satioasa.
Ingrediente
Portii:
Piept de pui
- 180 gr piept de pui
- 30 gr faina
- 2 buc oua
- 50 gr pesmet panko
- dupa gust sare
- dupa gust piper macinat
- 1 lingurita usturoi pudra
- 1 lingurita pudra de ceapa
- 1 lingurita boia afumata
- 20 gr parmezan
- 350 ml ulei
- 1piept de pui180 gr
- 2faina30 gr
- 3oua2 buc
- 4pesmet panko50 gr
- 5saredupa gust
- 6piper macinatdupa gust
- 7usturoi pudra1 lingurita
- 8pudra de ceapa1 lingurita
- 9boia afumata1 lingurita
- 10parmezan20 gr
- 11ulei350 ml
Salata
- 25 ml suc de lamaie
- 1 lingurita mustar de Dijon
- 1 catel usturoi
- 0.5 lingurita oregano uscat
- dupa gust sare
- dupa gust piper macinat
- 30 ml ulei
- 100 gr rucola
- 20 gr parmezan
- 1suc de lamaie25 ml
- 2mustar de Dijon1 lingurita
- 3usturoi1 catel
- 4oregano uscat0.5 lingurita
- 5saredupa gust
- 6piper macinatdupa gust
- 7ulei30 ml
- 8rucola100 gr
- 9parmezan20 gr
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
- Pasul 11terminat
- Pasul 12terminat
- Pasul 13terminat
- Pasul 14terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
- Pasul 11terminat
- Pasul 12terminat
- Pasul 13terminat
- Pasul 14terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
1989 leiÎn stoc
În stoc
Recenzii (0)
0 recenzii
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Chiflelele marinate sunt chiftele prajite si rumenite frumos, adaugate intr-un sos rosu cu ceapa calita si condimente. Sosul este delicios, iar aceasta mancare merge perfect alaturi de un piure cremos cu unt din belsug si lapte fierbinte. Pofta mare la o asemenea bunatate!
Rodica
Legend Chef 
Fac cei de la KFC un sandvish cu crispy strips numit „Crispy meltz”, il stii? Eu in 99% din situatii, atunci cand mananc de la ei imi comand doar meniul Crispy meltz. Imi place mult! Am acea problema (pe care o mai au si altii, sper) in care atunci cand mananc in oras de obicei imi comand aceleasi lucruri. Gasesc cate ceva bun de la fiecare si nu prea incerc ceva nou, de teama, ha! Asa ca am cate un fix si aleg localul in functie de ce pofta am, nu invers. Oricum, le incerc eu acasa pe toate, deci nu-i problema. Asa am incercat si sandvis-ul cu crispy si lipii facute in casa si iti cam dai si tu seama unde a iesit mai gustos...
Trif Salomeea
Mini Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!