Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤

Momo cu carne de pui - Galuste indiene cu carne de pui

( )( )( )( )( ) (0)
 chef profile img

food therapy

2265 retete postate

gatesc.co
Legend Chef
Momo cu carne de pui - Galuste indiene cu carne de pui
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni

Momo cu carne de pui - Galuste indiene cu carne de pui

( )( )( )( )( ) (0)
chef profile img

food therapy

2265 retete postate

gatesc.co
Legend Chef

Pregatire

1 ora

Preparare

20 minute

Favorita de

0 bucatari

Dificultate

Ridicata

Galuste din bucataria indiana cu foi subtiri de aluat, umplute cu un amestec de carne, ceapa verde, morcov, ghimbir, usturoi si coriandru, gatite la abur. Sunt migaloase, dar la final efortul este rasplatit. Momo se servesc calzi, alaturi de un sos savuros din ulei infuzat cu usturoi, sos de soia, ketchup, fulgi de ardei iute, susan si otet de orez.

Momo cu carne de pui - Galuste indiene cu carne de pui

( )( )( )( )( ) ( 0 )

Pregatire

1 ora

Preparare

20 minute

Favorita de

0 bucatari

Dificultate

Ridicata

food therapy
Legend Chef
gatesc.co

Prezentare

Galuste din bucataria indiana cu foi subtiri de aluat, umplute cu un amestec de carne, ceapa verde, morcov, ghimbir, usturoi si coriandru, gatite la abur. Sunt migaloase, dar la final efortul este rasplatit. Momo se servesc calzi, alaturi de un sos savuros din ulei infuzat cu usturoi, sos de soia, ketchup, fulgi de ardei iute, susan si otet de orez.

Ingrediente

Portii:
Aluat
  • 115 gr faina
  • 25 gr amidon alimentar
  • 1 lingurita sare
  • 90 ml apa
  • 1faina
    115 gr
  • 2amidon alimentar
    25 gr
  • 3sare
    1 lingurita
  • 4apa
    90 ml
Umplutura
  • 500 gr carne tocata de pui
  • 25 gr ceapa verde
  • 35 gr morcovi
  • 1 buc ardei iute
  • 10 gr coriandru
  • dupa gust piper
  • 15 ml sos de soia
  • 10 gr unt
  • 15 gr ghimbir
  • 3 catei usturoi
  • 1carne tocata de pui
    500 gr
  • 2ceapa verde
    25 gr
  • 3morcovi
    35 gr
  • 4ardei iute
    1 buc
  • 5coriandru
    10 gr
  • 6piper
    dupa gust
  • 7sos de soia
    15 ml
  • 8unt
    10 gr
  • 9ghimbir
    15 gr
  • 10usturoi
    3 catei
Sos
  • 30 ml ulei
  • 4 catei usturoi
  • dupa gust fulgi de ardei iute
  • 1 lingura susan alb
  • 1 lingurita zahar
  • dupa gust sare
  • 15 ml sos de soia
  • 1 lingurita ulei de susan
  • 1 lingurita otet de orez
  • 1 lingura ketchup
  • 1 lingura apa
  • 5 gr frunze de ceapa verde
  • 1ulei
    30 ml
  • 2usturoi
    4 catei
  • 3fulgi de ardei iute
    dupa gust
  • 4susan alb
    1 lingura
  • 5zahar
    1 lingurita
  • 6sare
    dupa gust
  • 7sos de soia
    15 ml
  • 8ulei de susan
    1 lingurita
  • 9otet de orez
    1 lingurita
  • 10ketchup
    1 lingura
  • 11apa
    1 lingura
  • 12frunze de ceapa verde
    5 gr

Mod de preparare

slideshow
  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

  • Pasul 5
    terminat

  • Pasul 6
    terminat

  • Pasul 7
    terminat

  • Pasul 8
    terminat

  • Pasul 9
    terminat

  • Pasul 10
    terminat

  • Pasul 11
    terminat

  • Pasul 12
    terminat

  • Pasul 13
    terminat

  • Pasul 14
    terminat

  • Pasul 15
    terminat

  • Pasul 16
    terminat

  • Pasul 17
    terminat

  • Pasul 18
    terminat

Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!

Mod de preparare

  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

  • Pasul 5
    terminat

  • Pasul 6
    terminat

  • Pasul 7
    terminat

  • Pasul 8
    terminat

  • Pasul 9
    terminat

  • Pasul 10
    terminat

  • Pasul 11
    terminat

  • Pasul 12
    terminat

  • Pasul 13
    terminat

  • Pasul 14
    terminat

  • Pasul 15
    terminat

  • Pasul 16
    terminat

  • Pasul 17
    terminat

  • Pasul 18
    terminat

Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta

Facalet 44 cm, lemn de fag - Kesper
34 leiÎn stoc
Sita aburi, sticla, 24 cm - AMT Gastroguss
220 leiÎn stoc
Masina de tocat carne, 800 W - Zokura
390 leiÎn stoc
Masina de tocat carne, 2000 W - Zokura
790 leiÎn stoc

Recenzii (0)

0.00
( )( )( )( )( )
0 recenzii
(*)(*)(*)(*)(*) (0)
(*)(*)(*)(*)( ) (0)
(*)(*)(*)( )( ) (0)
(*)(*)( )( )( ) (0)
(*)( )( )( )( ) (0)

Ai gătit rețeta?

Vrem sa aflam parerea ta!

Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!
( )( )( )( )( )

Intrebarile si raspunsurile bucatarilor

Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.