retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Momo cu carne de pui - Galuste indiene cu carne de pui
food therapy
2277 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Momo cu carne de pui - Galuste indiene cu carne de pui
food therapy
2277 retete postate
Pregatire
1 ora
Preparare
20 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Ridicata
Galuste din bucataria indiana cu foi subtiri de aluat, umplute cu un amestec de carne, ceapa verde, morcov, ghimbir, usturoi si coriandru, gatite la abur. Sunt migaloase, dar la final efortul este rasplatit. Momo se servesc calzi, alaturi de un sos savuros din ulei infuzat cu usturoi, sos de soia, ketchup, fulgi de ardei iute, susan si otet de orez.
Momo cu carne de pui - Galuste indiene cu carne de pui
Pregatire
1 ora
Preparare
20 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Ridicata
food therapy Legend Chef
Prezentare
Galuste din bucataria indiana cu foi subtiri de aluat, umplute cu un amestec de carne, ceapa verde, morcov, ghimbir, usturoi si coriandru, gatite la abur. Sunt migaloase, dar la final efortul este rasplatit. Momo se servesc calzi, alaturi de un sos savuros din ulei infuzat cu usturoi, sos de soia, ketchup, fulgi de ardei iute, susan si otet de orez.
Ingrediente
Portii:
Aluat
- 115 gr faina
- 25 gr amidon alimentar
- 1 lingurita sare
- 90 ml apa
- 1faina115 gr
- 2amidon alimentar25 gr
- 3sare1 lingurita
- 4apa90 ml
Umplutura
- 500 gr carne tocata de pui
- 25 gr ceapa verde
- 35 gr morcovi
- 1 buc ardei iute
- 10 gr coriandru
- dupa gust piper
- 15 ml sos de soia
- 10 gr unt
- 15 gr ghimbir
- 3 catei usturoi
- 1carne tocata de pui500 gr
- 2ceapa verde25 gr
- 3morcovi35 gr
- 4ardei iute1 buc
- 5coriandru10 gr
- 6piperdupa gust
- 7sos de soia15 ml
- 8unt10 gr
- 9ghimbir15 gr
- 10usturoi3 catei
Sos
- 30 ml ulei
- 4 catei usturoi
- dupa gust fulgi de ardei iute
- 1 lingura susan alb
- 1 lingurita zahar
- dupa gust sare
- 15 ml sos de soia
- 1 lingurita ulei de susan
- 1 lingurita otet de orez
- 1 lingura ketchup
- 1 lingura apa
- 5 gr frunze de ceapa verde
- 1ulei30 ml
- 2usturoi4 catei
- 3fulgi de ardei iutedupa gust
- 4susan alb1 lingura
- 5zahar1 lingurita
- 6saredupa gust
- 7sos de soia15 ml
- 8ulei de susan1 lingurita
- 9otet de orez1 lingurita
- 10ketchup1 lingura
- 11apa1 lingura
- 12frunze de ceapa verde5 gr
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
- Pasul 11terminat
- Pasul 12terminat
- Pasul 13terminat
- Pasul 14terminat
- Pasul 15terminat
- Pasul 16terminat
- Pasul 17terminat
- Pasul 18terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
- Pasul 11terminat
- Pasul 12terminat
- Pasul 13terminat
- Pasul 14terminat
- Pasul 15terminat
- Pasul 16terminat
- Pasul 17terminat
- Pasul 18terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Recenzii (0)
0 recenzii
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
food therapy
Legend Chef 
Preparat din bucataria indiana cu ceapa, rosii si bucati de pui fierte in lapte de cocos si supa de carne, aromata cu condiment garam masala. Sucul de lime adaugat la final echilibreaza si invioreaza gustul. Ca si orice curry se poate servi cu garnitura de orez sau paini/lipii indiene, dupa preferinta.
food therapy
Legend Chef Lipie indiana coapta in tigaie, unsa cu sos din iaurt si maioneza, umpluta cu bucati fragede pui si legume sotate. Un preparat delicios si savuros, ideal ca si gustare sau masa de pranz.
food therapy
Legend Chef Cu oala sub presiune lucrurile devin simple, putem pregati in timp scurt o mancare delicioasa cu bucatele fragede de carne invelite de un sos fin, aromat cu mirodenii din bucataria indiana. Iaurtul echilibreaza gustul si ajusteaza cremozitatea. Mai este nevoie de o garnitura de orez sau painici indiene, care sa retina sosul savuros si sa completeze preparatul.
food therapy
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!