Ai cumparat prea multe banane si nu-ti place sa le mananci foarte coapte? Incearca sa faci niste gogosi din banane.

Banana bread este o prajitura cu banane care este usor de realizat. Este populara in SUA, dar incet, incet isi castiga teritoriul si in Europa. Din cantitatile mentionate iese o tava pentru chec, o tava pentru guguluf sau mai multe forme de muffins sau mini guguluf, asa cum se poate observa si in fotografii. In cea de-a doua fotografie, guguluful din centru este banana bread, iar cele mici sunt orange pound cake- o reteta postata anterior. Se poate servi ca gustare, dar si la micul dejun alaturi de o cana cu lapte.

Tot aruncam bananele care se innegreau, pentru ca nu le mai manca nimeni, pana cand am vazut ca multe persoane folosesc aceste banane la diverse preparate dulci. Asa ca am incercat si eu sa le includ in acest guguluf. Imi era teama ca se vor innegri si vor colora urat preparatul, de aceea nu le-am folosit pana acum. Intr-adevar au dat o culoare inchisa gugulufului, dar a iesit tare aromat si s-a mancat imediat.

Tort cu doua foi de pandispan, un strat de piscoturi, crema de mascarpone cu cafea, crema de ciocolata alba, glazura oglinda din ciocolata, decorata cu fluturasi de ciocolata.

In weekend aveam pofta de ceva dulce, asa ca i-am surprins pe cei dragi cu o clatita gigant la cuptor. Interesant la aceasta a fost faptul ca dupa portionare, fiecare felie a avut un topping diferit, in functie de preferintele fiecaruia: iaurt grecesc cu fructe proaspete, unt de arahide cu smantana si fructe proaspete, gem de caise si fructe proaspete (pentru adulti). Avand in vedere ca blatul nu este unul dulce, acesta poate fi folosit ca baza si pentru topping-uri sarate, cum ar fi: crema de branza si verdeturi, guacamole, crema de ou si avocado, crema de branza si avocado, etc. Poate fi un preparat de succes chiar in cazul unei mese festive, atat in varianta dulce, cat si in cea sarata. Cu siguranta le va atrage privirea tuturor invitatilor.

Exista multe retete de biscuiti Rosette. Aceasta este o versiune persana, cu apa de trandafir si zahar aromat cu cardamom. Biscuitii Rosette sunt foarte delicati si crocanti. Un snack excelent langa o cafea sau ceai, dar merg foarte bine si langa o inghetata.