Pad see ew, o mancare clasica din bucataria thailandeza, cu taitei, fasii de carne, oua, broccolini si bok choy, gatite prin metoda stir-fry. Un preparat delicios si bogat, ideal pentru o masa satioasa.

Muschi fraged de porc si legume gustoase in sos de rosii, gatite la cuptor. Bucatile de carne sunt mai intai rumenite in ulei pentru a obtine acea crusta caramelizata. Ceapa, usturoiul, morcovii si conopida sunt sotate pentru cateva minute pentru un plus de gust inaine de a fi gatite impreuna cu carnea in sosul de rosii. O tocana extrem de savuroasa cu ingrediente proaspete, de sezon.

Muschiul de porc, umplut cu rosii uscate si branza de capra, rulat in felii de bacon si gatit la cuptor este transformat intr-o friptura frageda si gutoasa, cu invelis crocant.

Imi plac mult pastele cu sos, iar de data asta le-am pregatit alaturi de putina sunca (piept de porc si slanina afumata). Am ales pentru aceasta masa spirale tricolore (albe, cu spanac si cu rosii), care sunt delicioase.

Pizza alsaciana cu ceapa si bacon.

Am pregatit pizza cu burrata, perle de branza, cascaval si salam.