Pui suculent cu sweet chilli la cuptor. Rapid, simplu si SUPER gustos! Piept de pui taiat cuburi; ceapa; ardei kapia. Marinate cu ulei de masline si condimente. La cuptor 30 de minute, la 200°C, apoi unse cu sos sweet chilli. Inca 10 minute la cuptor si BOOM! Crocant la exterior, fraged la interior.

Ne-am intors recent din excusia din Japonia pe care mi-a facut-o cadou iubitul meu si nu ne-am intors cu mana goala! Am adus o groaza de chestii de bucatarie, printre care si un sos de ardei iute cu shiso si umeboshi, pruna lor japoneza murata care e mult mai delicioasa decat m-as fi asteptat. Momentan am folosit acest sos doar pentru aceasta reteta, insa chiar mi-as dori sa experimentez mai mult. Ca si gust, sosul acesta incepe acru si sarat din cauza prunei, transformandu-se in ceva floral si fructat, iar pe final foarte iute. Ca sa recreati sosul ati putea mixa un piuree de umeboshi (se gasesc online peste tot aceste prune murate) sau alternativ corcoduse cu un strop de otet de mere, putin busuioc si o pasta de ardei picanta, insa reteta fuctioneaza la fel de bine si cu un sos simplu de ardei iute sau o pasta de ardei iute.

Aceasta reteta e super pentru orice persoana la dieta. E relativ usor de facut, rapid, iar gustul e absolut delicios. Puteti folosi orice tip de tortilla, insa eu am ales sa folosesc tortilla cu faina integrala pentru un plus de nutrienti si un deficit caloric mai mare. Puteti urma reteta de tortilla cu faina integrala aici: https://gatesc.ro/recipes/37179/tortilla-cu-faina-integrala

Dupa kebabul de vita, urmeaza cel de pui, de data aceasta am gasit pita pe care mi-o doream. Am pus cascaval peste cartofi si am facut si un sos excelent, picant. Am redus caloriile cat am putut de mult.

O cina care ridica hormonul fericirii la cote inalte. Si unde mai pui, ca este o masa cu volum, dar nu foarte pacatoasa, neprajind nimic. Juniorul a zis ca e cea mai buna mancare din viata lui. :))

Pentru mine nu exista o cina mai buna decat una sanatoasa, gustoasa, cu putine calorii si foarte satioasa. Aceste chiftelute sunt de-a dreptul geniale si extrem de sanatoase, mai ales ca le pregatim la airfryer!