retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Tort cu rulada de zmeura, ganache de ciocolata amaruie, jeleu de zmeura si crema de mascarpone cu zmeura
Cooking Art
915 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Tort cu rulada de zmeura, ganache de ciocolata amaruie, jeleu de zmeura si crema de mascarpone cu zmeura
Cooking Art
915 retete postate
Pregatire
3 ore
Preparare
3 ore
Favorita de
1 bucatari
Dificultate
Medie
Tort in patru straturi, cu rulada de vanilie cu gem de zmeura, ganache de ciocolata amaruie, jeleu fin de zmeura si crema de mascarpone cu frisca si zmeura proaspata. Un tort cu gust dulce-acrisor si aspect interesant.
Tort cu rulada de zmeura, ganache de ciocolata amaruie, jeleu de zmeura si crema de mascarpone cu zmeura
Pregatire
3 ore
Preparare
3 ore
Favorita de
1 bucatari
Dificultate
Medie
Prezentare
Tort in patru straturi, cu rulada de vanilie cu gem de zmeura, ganache de ciocolata amaruie, jeleu fin de zmeura si crema de mascarpone cu frisca si zmeura proaspata. Un tort cu gust dulce-acrisor si aspect interesant.
Ingrediente
Portii:
rulada
- 6 buc oua
- 11 linguri faina
- 5 gr praf de copt
- praf de sare
- 11 linguri zahar
- 5 linguri apa
- 30 ml ulei
- 1oua6 buc
- 2faina11 linguri
- 3praf de copt5 gr
- 4sarepraf de
- 5zahar11 linguri
- 6apa5 linguri
- 7ulei30 ml
gem de zmeura
- 500 gr zmeura congelata
- 100 gr zahar
- 10 gr gelatina
- 50 ml apa
- 1zmeura congelata500 gr
- 2zahar100 gr
- 3gelatina10 gr
- 4apa50 ml
ganache
- 300 gr smantana pentru frisca
- 300 gr ciocolata amaruie
- 1smantana pentru frisca300 gr
- 2ciocolata amaruie300 gr
crema
- 250 gr branza Mascarpone
- 50 gr zahar pudra vanilat
- 250 gr smantana pentru frisca
- 1branza Mascarpone250 gr
- 2zahar pudra vanilat50 gr
- 3smantana pentru frisca250 gr
extra
- 200 gr zmeura
- 200 gr smantana pentru frisca
- 30 gr zahar pudra vanilat
- 1zmeura200 gr
- 2smantana pentru frisca200 gr
- 3zahar pudra vanilat30 gr
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
- Pasul 11terminat
- Pasul 12terminat
- Pasul 13terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
- Pasul 11terminat
- Pasul 12terminat
- Pasul 13terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Recenzii (0)
0 recenzii
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Tort cu doua foi de pandispan, un strat de piscoturi, crema de mascarpone cu cafea, crema de ciocolata alba, glazura oglinda din ciocolata, decorata cu fluturasi de ciocolata.
Ancutsa
Legend Chef 
Stiti vorba "Socoteala de acasa nu se potriveste cu cea din targ"? Ei bine, desi pentru Paste voiam initial un tort ciocolatos cu fructe si frisca, am savurat pana la urma un tort cu inghetata. Si nu, nu m-am razgandit, dar asta a iesit... Ca niciodata, nu mi s-a batut smantana dulce pentru frisca. Cu cateva modificari facute in situatie de criza, am obtinut cea mai buna inghetata, fara sa intentionez sau sa stiu ca acesta va fi rezultatul final. Va voi spune si voua cum in cele ce urmeaza.
Cu Cireșel la joacă
Legend Chef 
Acest pandispan este cel mai gustos si cel mai aspectuos pandispan pe care l-am preparat vreodata. Este plin de fructe, in doua culori, blat pufos si perfect crescut. Va recomand cu tot dragul aceasta reteta.
Rodica
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!