retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Pui Stroganoff
food therapy
2272 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Pui Stroganoff
food therapy
2272 retete postate
Pregatire
30 minute
Preparare
40 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
Puiul Stroganoff este un preparat apetisant si delicios din bucataria ruseasca cu bucati fragede de pui si un sos cremos de ciuperci. Gustul sosului este intensificat de mustar, sos Worcester si smanatana. Pastele pappardelle sau alte paste late acompaniaza perfect preparatul.
Pui Stroganoff
Pregatire
30 minute
Preparare
40 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
food therapy Legend Chef
Prezentare
Puiul Stroganoff este un preparat apetisant si delicios din bucataria ruseasca cu bucati fragede de pui si un sos cremos de ciuperci. Gustul sosului este intensificat de mustar, sos Worcester si smanatana. Pastele pappardelle sau alte paste late acompaniaza perfect preparatul.
Ingrediente
Portii:
Pui
- 600 gr file de pui
- dupa gust sare
- 1 lingurita ceapa granulata
- 1 lingurita usturoi pudra
- 1 lingurita boia
- dupa gust piper
- 1 lingura ulei
- 1file de pui600 gr
- 2saredupa gust
- 3ceapa granulata1 lingurita
- 4usturoi pudra1 lingurita
- 5boia1 lingurita
- 6piperdupa gust
- 7ulei1 lingura
Sos
- 30 gr unt
- 1 buc ceapa
- dupa gust sare
- 4 catei usturoi
- dupa gust ciuperci Champignon brune
- 30 gr mustar de Dijon
- 100 ml vin alb demisec
- 25 gr faina
- 375 ml supa de pui
- 20 ml sos Worcester
- dupa gust piper macinat
- 120 gr smantana
- 1unt30 gr
- 2ceapa1 buc
- 3saredupa gust
- 4usturoi4 catei
- 5ciuperci Champignon brunedupa gust
- 6mustar de Dijon30 gr
- 7vin alb demisec100 ml
- 8faina25 gr
- 9supa de pui375 ml
- 10sos Worcester20 ml
- 11piper macinatdupa gust
- 12smantana120 gr
Paste
- 2.5 l apa
- dupa gust sare
- 300 gr paste pappardelle
- 1apa2.5 l
- 2saredupa gust
- 3paste pappardelle300 gr
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
- Pasul 11terminat
- Pasul 12terminat
- Pasul 13terminat
- Pasul 14terminat
- Pasul 15terminat
- Pasul 16terminat
- Pasul 17terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
- Pasul 11terminat
- Pasul 12terminat
- Pasul 13terminat
- Pasul 14terminat
- Pasul 15terminat
- Pasul 16terminat
- Pasul 17terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Recenzii (0)
0 recenzii
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Soleanca este o ciorba ruseasca care se pregateste din mezeluri sau carnati si afumatura. Din aceasta ciorba nu trebuie sa lipseasca maslinele si castravetii murati.
Mimmi
Master Chef 
Doar numele retetei suna complicat, pentru ca reteta in sine e foarte simpla. Ca bonus, se face rapid si e a absolut delicioasa.
Aaaa
Legend Chef O mancare asemanatoare cu tocanita, din carne de vita cu ciuperci, intr-un sos de smantana si castraveti murati.
food therapy
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!