Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤

Pui Stroganoff

( )( )( )( )( ) (0)
 chef profile img

food therapy

2265 retete postate

gatesc.co
Legend Chef
Pui Stroganoff
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni

Pui Stroganoff

( )( )( )( )( ) (0)
chef profile img

food therapy

2265 retete postate

gatesc.co
Legend Chef

Pregatire

30 minute

Preparare

40 minute

Favorita de

0 bucatari

Dificultate

Medie

Puiul Stroganoff este un preparat apetisant si delicios din bucataria ruseasca cu bucati fragede de pui si un sos cremos de ciuperci. Gustul sosului este intensificat de mustar, sos Worcester si smanatana. Pastele pappardelle sau alte paste late acompaniaza perfect preparatul.

Pui Stroganoff

( )( )( )( )( ) ( 0 )

Pregatire

30 minute

Preparare

40 minute

Favorita de

0 bucatari

Dificultate

Medie

food therapy
Legend Chef
gatesc.co

Prezentare

Puiul Stroganoff este un preparat apetisant si delicios din bucataria ruseasca cu bucati fragede de pui si un sos cremos de ciuperci. Gustul sosului este intensificat de mustar, sos Worcester si smanatana. Pastele pappardelle sau alte paste late acompaniaza perfect preparatul.

Ingrediente

Portii:
Pui
  • 600 gr file de pui
  • dupa gust sare
  • 1 lingurita ceapa granulata
  • 1 lingurita usturoi pudra
  • 1 lingurita boia
  • dupa gust piper
  • 1 lingura ulei
  • 1file de pui
    600 gr
  • 2sare
    dupa gust
  • 3ceapa granulata
    1 lingurita
  • 4usturoi pudra
    1 lingurita
  • 5boia
    1 lingurita
  • 6piper
    dupa gust
  • 7ulei
    1 lingura
Sos
  • 30 gr unt
  • 1 buc ceapa
  • dupa gust sare
  • 4 catei usturoi
  • dupa gust ciuperci Champignon brune
  • 30 gr mustar de Dijon
  • 100 ml vin alb demisec
  • 25 gr faina
  • 375 ml supa de pui
  • 20 ml sos Worcester
  • dupa gust piper macinat
  • 120 gr smantana
  • 1unt
    30 gr
  • 2ceapa
    1 buc
  • 3sare
    dupa gust
  • 4usturoi
    4 catei
  • 5ciuperci Champignon brune
    dupa gust
  • 6mustar de Dijon
    30 gr
  • 7vin alb demisec
    100 ml
  • 8faina
    25 gr
  • 9supa de pui
    375 ml
  • 10sos Worcester
    20 ml
  • 11piper macinat
    dupa gust
  • 12smantana
    120 gr
Paste
  • 2.5 l apa
  • dupa gust sare
  • 300 gr paste pappardelle
  • 1apa
    2.5 l
  • 2sare
    dupa gust
  • 3paste pappardelle
    300 gr

Mod de preparare

slideshow
  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

  • Pasul 5
    terminat

  • Pasul 6
    terminat

  • Pasul 7
    terminat

  • Pasul 8
    terminat

  • Pasul 9
    terminat

  • Pasul 10
    terminat

  • Pasul 11
    terminat

  • Pasul 12
    terminat

  • Pasul 13
    terminat

  • Pasul 14
    terminat

  • Pasul 15
    terminat

  • Pasul 16
    terminat

  • Pasul 17
    terminat

Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!

Mod de preparare

  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

  • Pasul 5
    terminat

  • Pasul 6
    terminat

  • Pasul 7
    terminat

  • Pasul 8
    terminat

  • Pasul 9
    terminat

  • Pasul 10
    terminat

  • Pasul 11
    terminat

  • Pasul 12
    terminat

  • Pasul 13
    terminat

  • Pasul 14
    terminat

  • Pasul 15
    terminat

  • Pasul 16
    terminat

  • Pasul 17
    terminat

Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta

Perie curatare ciuperci - Kitchen Craft
26 leiÎn stoc
Cutit Santoku, 18cm, "TWIN Pollux" - Zwilling
320 leiÎn stoc
Cleste pentru gratar, inox, 35 cm - Zokura
25 leiÎn stoc
Lingura paste, inox, 32 cm - Kitchen Craft
49 leiÎn stoc
Masina paste iPasta - Imperia
490 leiÎn stoc
Masina paste - Kitchen Craft
254 leiÎn stoc
Rasnita pentru condimente 2 in 1 - Microplane
130 leiÎn stoc

Recenzii (0)

0.00
( )( )( )( )( )
0 recenzii
(*)(*)(*)(*)(*) (0)
(*)(*)(*)(*)( ) (0)
(*)(*)(*)( )( ) (0)
(*)(*)( )( )( ) (0)
(*)( )( )( )( ) (0)

Ai gătit rețeta?

Vrem sa aflam parerea ta!

Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!
( )( )( )( )( )

Intrebarile si raspunsurile bucatarilor

Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.