Dupa parerea mea, cea mai frageda carne ever sunt obrajorii de vitel. Sunt o delicatesa, nu se gasesc la orice magazin si nu sunt nici cei mai ieftini. Ceea ce pot sa va spun este ca aceasta carne merita pe deplin toata atentia! Va la surprinde in cel mai bun mod posibil, pur si simplu se topeste in gura! Piureul de cartofi cu trufe vine si el alaturi sa transforme acest preparat in unul desavarsit. Suprinde-ti cei mai pretentiosi invitati cu acest preparat si imi vei multumi!

O felie de focaccia este alegerea perfecta pentru o zi de vara. Maslinele verzi aduc un plus de savoare si prospetime.

Bruschetele cu ciuperci sunt delicioase, satioase si aspectuoase. Pot si servite la micul dejun, la pranz sau la cina.

Focaccia, aceasta minunatie de painica este un produs de panificatie specific bucatariei italiene si are specific continutul de ulei de masline si ierburi aromatice. Aceasta se consuma drept aperitiv, dar nu numai. Partea frumoasa a acestei paini este ornatul in functie de imaginatia si priceperea fiecarei persoane. Am vazut zeci de feluri care mai de care mai frumoase. Dupa coacere, din pacate, aspectul se mai strica, dar este firesc. Mie mi-a placut foarte mult sa ornez aceasta focaccia! Gustul este foarte bun, iar mirosul este fantastic! Eu am folosit o reteta prin impaturire, cu foarte putina drojdie, dar la care dureaza mai mult procesul de dospire. Partea buna este ca nu se framanta deloc.

Aceasta este o altfel de lasagna. Este mai light, dar e delicioasa.

Pastele Quattro formaggi sunt printre pastele mele preferate, usor de facut, rapide si foarte bune.