Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤

Salata coreeana de zucchini - Hobak Saengchae

( )( )( )( )( ) (0)
 chef profile img

food therapy

2292 retete postate

gatesc.co
Legend Chef
Salata coreeana de zucchini - Hobak Saengchae
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni

Salata coreeana de zucchini - Hobak Saengchae

( )( )( )( )( ) (0)
chef profile img

food therapy

2292 retete postate

gatesc.co
Legend Chef

Pregatire

15 minute

Preparare

0 secunde

Favorita de

0 bucatari

Dificultate

Medie

O delicioasa salata rece din zucchini, castravete, ceapa si ingrediente specifice bucatariei coreene. Preparatele asiatice pe langa gust se remarca si prin textura. Particularitea acestei retete consta in pregatirea cepei, care inainte de a fi combinata cu celelalte ingrediente este lasata pentru 2 ore in apa rece, pentru un gust mai placut si o textura crocanta care contrasteaza cu zucchini si castravetele.

Salata coreeana de zucchini - Hobak Saengchae

( )( )( )( )( ) ( 0 )

Pregatire

15 minute

Preparare

0 secunde

Favorita de

0 bucatari

Dificultate

Medie

Prezentare

O delicioasa salata rece din zucchini, castravete, ceapa si ingrediente specifice bucatariei coreene. Preparatele asiatice pe langa gust se remarca si prin textura. Particularitea acestei retete consta in pregatirea cepei, care inainte de a fi combinata cu celelalte ingrediente este lasata pentru 2 ore in apa rece, pentru un gust mai placut si o textura crocanta care contrasteaza cu zucchini si castravetele.

Ingrediente

Portii:
  • 1 buc ceapa rosie
  • 2 buc ceapa verde
  • 1 catel usturoi
  • 2 linguri sos de soia
  • 1 lingura otet de orez
  • 1 lingura gochugaru
  • 1 lingura ulei aromatizat
  • 1 lingura ulei de susan
  • 1 lingurita zahar
  • 300 gr zucchini
  • 200 gr castravete Fabio
  • 1 lingura susan alb
  • 1ceapa rosie
    1 buc
  • 2ceapa verde
    2 buc
  • 3usturoi
    1 catel
  • 4sos de soia
    2 linguri
  • 5otet de orez
    1 lingura
  • 6gochugaru
    1 lingura
  • 7ulei aromatizat
    1 lingura
  • 8ulei de susan
    1 lingura
  • 9zahar
    1 lingurita
  • 10zucchini
    300 gr
  • 11castravete Fabio
    200 gr
  • 12susan alb
    1 lingura

Mod de preparare

slideshow
  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

  • Pasul 5
    terminat

  • Pasul 6
    terminat

  • Pasul 7
    terminat

  • Pasul 8
    terminat

  • Pasul 9
    terminat

  • Pasul 10
    terminat

  • Pasul 11
    terminat

  • Pasul 12
    terminat

Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!

Mod de preparare

  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

  • Pasul 5
    terminat

  • Pasul 6
    terminat

  • Pasul 7
    terminat

  • Pasul 8
    terminat

  • Pasul 9
    terminat

  • Pasul 10
    terminat

  • Pasul 11
    terminat

  • Pasul 12
    terminat

Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta

Mandolina, inox - Benriner
298 leiÎn stoc
Mandolina legume si fructe "Kobra"- de Buyer
340 leiÎn stoc
Presa usturoi, otel, 13,5 cm - Kitchen Craft
115 leiÎn stoc
Bol salata, plastic, 32cm/4L - Westmark
48 leiÎn stoc

Recenzii (0)

0.00
( )( )( )( )( )
0 recenzii
(*)(*)(*)(*)(*) (0)
(*)(*)(*)(*)( ) (0)
(*)(*)(*)( )( ) (0)
(*)(*)( )( )( ) (0)
(*)( )( )( )( ) (0)

Ai gătit rețeta?

Vrem sa aflam parerea ta!

Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!
( )( )( )( )( )

Intrebarile si raspunsurile bucatarilor

Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.