Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤

Pastitsio

( )( )( )( )( ) (0)
 chef profile img

food therapy

2297 retete postate

gatesc.co
Legend Chef
Pastitsio
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni

Pastitsio

( )( )( )( )( ) (0)
chef profile img

food therapy

2297 retete postate

gatesc.co
Legend Chef

Pregatire

25 minute

Preparare

1 ora 20 minute

Favorita de

0 bucatari

Dificultate

Ridicata

Pastitsio, un preparat emblematic din bucataria greceasca, ce consta dintr-un strat de paste, sos de carne si sos bechamel, coapte impreuna. Sosul de carne aromat cu scortisoara si cuisoare, pastele fierte amestecate cu branza Feta si bechamelul cremos, confera un gust si o textura aparte preparatului.

Pastitsio

( )( )( )( )( ) ( 0 )

Pregatire

25 minute

Preparare

1 ora 20 minute

Favorita de

0 bucatari

Dificultate

Ridicata

food therapy
Legend Chef
gatesc.co

Prezentare

Pastitsio, un preparat emblematic din bucataria greceasca, ce consta dintr-un strat de paste, sos de carne si sos bechamel, coapte impreuna. Sosul de carne aromat cu scortisoara si cuisoare, pastele fierte amestecate cu branza Feta si bechamelul cremos, confera un gust si o textura aparte preparatului.

Ingrediente

Portii:
Sos de Carne
  • 1 lingura ulei
  • 2 buc ceapa rosie
  • dupa gust sare
  • 3 catei usturoi
  • 200 ml vin rosu demisec
  • 1 kg carne tocata de vita
  • 2 buc cub de vita
  • 1 lingurita scortisoara macinata
  • 0.5 lingurita cuisoare macinate
  • 1 lingurita zahar
  • 1 buc foi de dafin
  • 35 gr pasta de rosii
  • 800 gr rosii din conserva
  • 1ulei
    1 lingura
  • 2ceapa rosie
    2 buc
  • 3sare
    dupa gust
  • 4usturoi
    3 catei
  • 5vin rosu demisec
    200 ml
  • 6carne tocata de vita
    1 kg
  • 7cub de vita
    2 buc
  • 8scortisoara macinata
    1 lingurita
  • 9cuisoare macinate
    0.5 lingurita
  • 10zahar
    1 lingurita
  • 11foi de dafin
    1 buc
  • 12pasta de rosii
    35 gr
  • 13rosii din conserva
    800 gr
Sos Bechamel
  • 80 gr unt
  • 80 gr faina
  • 800 ml lapte
  • dupa gust sare
  • dupa gust piper alb macinat
  • 0.25 lingurita nucsoara macinata
  • 100 gr parmezan
  • 2 buc galbenus de ou
  • 1unt
    80 gr
  • 2faina
    80 gr
  • 3lapte
    800 ml
  • 4sare
    dupa gust
  • 5piper alb macinat
    dupa gust
  • 6nucsoara macinata
    0.25 lingurita
  • 7parmezan
    100 gr
  • 8galbenus de ou
    2 buc
Paste
  • 400 gr paste macaroane
  • 120 gr branza Feta
  • 2 buc albus de ou
  • 1paste macaroane
    400 gr
  • 2branza Feta
    120 gr
  • 3albus de ou
    2 buc
Asamblare
  • dupa gust parmezan
  • 1parmezan
    dupa gust

Mod de preparare

slideshow
  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

  • Pasul 5
    terminat

  • Pasul 6
    terminat

  • Pasul 7
    terminat

  • Pasul 8
    terminat

  • Pasul 9
    terminat

  • Pasul 10
    terminat

  • Pasul 11
    terminat

  • Pasul 12
    terminat

  • Pasul 13
    terminat

  • Pasul 14
    terminat

  • Pasul 15
    terminat

  • Pasul 16
    terminat

  • Pasul 17
    terminat

  • Pasul 18
    terminat

  • Pasul 19
    terminat

  • Pasul 20
    terminat

  • Pasul 21
    terminat

  • Pasul 22
    terminat

  • Pasul 23
    terminat

  • Pasul 24
    terminat

  • Pasul 25
    terminat

Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!

Mod de preparare

  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

  • Pasul 5
    terminat

  • Pasul 6
    terminat

  • Pasul 7
    terminat

  • Pasul 8
    terminat

  • Pasul 9
    terminat

  • Pasul 10
    terminat

  • Pasul 11
    terminat

  • Pasul 12
    terminat

  • Pasul 13
    terminat

  • Pasul 14
    terminat

  • Pasul 15
    terminat

  • Pasul 16
    terminat

  • Pasul 17
    terminat

  • Pasul 18
    terminat

  • Pasul 19
    terminat

  • Pasul 20
    terminat

  • Pasul 21
    terminat

  • Pasul 22
    terminat

  • Pasul 23
    terminat

  • Pasul 24
    terminat

  • Pasul 25
    terminat

Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta

Masina de tocat carne, 2000 W - Zokura
790 leiÎn stoc
Masina de tocat carne, 800 W - Zokura
390 leiÎn stoc
Masina de tocat carne, 800 W - Zokura
350 leiÎn stoc

Recenzii (0)

0.00
( )( )( )( )( )
0 recenzii
(*)(*)(*)(*)(*) (0)
(*)(*)(*)(*)( ) (0)
(*)(*)(*)( )( ) (0)
(*)(*)( )( )( ) (0)
(*)( )( )( )( ) (0)

Ai gătit rețeta?

Vrem sa aflam parerea ta!

Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!
( )( )( )( )( )

Intrebarile si raspunsurile bucatarilor

Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.