Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤

Gnocchi alla Sorrentina

( )( )( )( )( ) (0)
 chef profile img

food therapy

2292 retete postate

gatesc.co
Legend Chef
Gnocchi alla Sorrentina
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni

Gnocchi alla Sorrentina

( )( )( )( )( ) (0)
chef profile img

food therapy

2292 retete postate

gatesc.co
Legend Chef

Pregatire

40 minute

Preparare

1 ora 30 minute

Favorita de

0 bucatari

Dificultate

Medie

O mancare emblematica din bucataria italiana cu gnocchi din cartofi, faina si ou, copti in sos de rosii, cu bucatele de branza mozzarella si parmezan. Gnocchi pufosi, sosul cremos, branza usor caramelizata si gustul proaspat de busuioc dau savoare acestui preparat.

Gnocchi alla Sorrentina

( )( )( )( )( ) ( 0 )

Pregatire

40 minute

Preparare

1 ora 30 minute

Favorita de

0 bucatari

Dificultate

Medie

food therapy
Legend Chef
gatesc.co

Prezentare

O mancare emblematica din bucataria italiana cu gnocchi din cartofi, faina si ou, copti in sos de rosii, cu bucatele de branza mozzarella si parmezan. Gnocchi pufosi, sosul cremos, branza usor caramelizata si gustul proaspat de busuioc dau savoare acestui preparat.

Ingrediente

Portii:
GNocchi
  • 550 gr cartofi
  • dupa gust sare
  • 160 gr faina
  • 1 buc galbenus de ou
  • dupa gust piper macinat
  • 0.25 lingurita nucsoara macinata
  • 0.5 lingura ulei
  • 1cartofi
    550 gr
  • 2sare
    dupa gust
  • 3faina
    160 gr
  • 4galbenus de ou
    1 buc
  • 5piper macinat
    dupa gust
  • 6nucsoara macinata
    0.25 lingurita
  • 7ulei
    0.5 lingura
Sos de Rosii
  • 30 ml ulei
  • 3 catei usturoi
  • 285 ml sos de rosii passata
  • dupa gust sare
  • dupa gust piper macinat
  • 15 gr busuioc
  • 1ulei
    30 ml
  • 2usturoi
    3 catei
  • 3sos de rosii passata
    285 ml
  • 4sare
    dupa gust
  • 5piper macinat
    dupa gust
  • 6busuioc
    15 gr
Asamblare
  • 100 gr branza mozzarella
  • 25 gr parmezan
  • 1branza mozzarella
    100 gr
  • 2parmezan
    25 gr
Ornare
  • dupa gust frunze de busuioc
  • 1frunze de busuioc
    dupa gust

Mod de preparare

slideshow
  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

  • Pasul 5
    terminat

  • Pasul 6
    terminat

  • Pasul 7
    terminat

  • Pasul 8
    terminat

  • Pasul 9
    terminat

  • Pasul 10
    terminat

  • Pasul 11
    terminat

  • Pasul 12
    terminat

  • Pasul 13
    terminat

  • Pasul 14
    terminat

  • Pasul 15
    terminat

  • Pasul 16
    terminat

  • Pasul 17
    terminat

  • Pasul 18
    terminat

  • Pasul 19
    terminat

  • Pasul 20
    terminat

  • Pasul 21
    terminat

  • Pasul 22
    terminat

Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!

Mod de preparare

  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

  • Pasul 5
    terminat

  • Pasul 6
    terminat

  • Pasul 7
    terminat

  • Pasul 8
    terminat

  • Pasul 9
    terminat

  • Pasul 10
    terminat

  • Pasul 11
    terminat

  • Pasul 12
    terminat

  • Pasul 13
    terminat

  • Pasul 14
    terminat

  • Pasul 15
    terminat

  • Pasul 16
    terminat

  • Pasul 17
    terminat

  • Pasul 18
    terminat

  • Pasul 19
    terminat

  • Pasul 20
    terminat

  • Pasul 21
    terminat

  • Pasul 22
    terminat

Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta

Presa cartofi, inox, FreshForce - Chef'n
278 leiÎn stoc
Presa de cartofi, aluminiu, 41cm - Westmark
295 leiÎn stoc
Cratita fonta, 28cm/3,5L, "Glaze", Mov - LAVA
379 leiÎn stoc
Cratita fonta, 28cm/3,5L, "Folk", Negru - LAVA
430 leiÎn stoc
Cratita fonta, 28cm/3,5L, "Folk", Rosu - LAVA
430 leiÎn stoc
Cratita fonta, 24cm/2,47L, "Folk", Rosu - LAVA
350 leiÎn stoc
Lingura, lemn de fag, 31 cm - OXO
34 leiÎn stoc
Set 3 ustensile din lemn - Kitchen Craft
28 leiÎn stoc
Jardiniera Botaneo Eylo, White - Veritable
565 leiÎn stoc

Recenzii (0)

0.00
( )( )( )( )( )
0 recenzii
(*)(*)(*)(*)(*) (0)
(*)(*)(*)(*)( ) (0)
(*)(*)(*)( )( ) (0)
(*)(*)( )( )( ) (0)
(*)( )( )( )( ) (0)

Ai gătit rețeta?

Vrem sa aflam parerea ta!

Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!
( )( )( )( )( )

Intrebarile si raspunsurile bucatarilor

Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.