retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Bisque cu creveti
HelloFresh
60 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Bisque cu creveti
HelloFresh
60 retete postate
Categorii: Bucatarie internationala , Peste & Fructe de mare , Supe & Ciorbe , Europeana , Frantuzeasca
Pregatire
40 minute
Preparare
35 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Ridicata
Bisque este o supa frantuzeasca cremoasa, aromata, originara din regiunea de coasta a Frantei. Este preparata, de obicei, din fructe de mare, cum ar fi creveti, homari sau crab, si este caracterizata printr-un gust bogat, datorat prepararii bazei din carapacele crustaceelor, care sunt prajite si apoi fierte pentru a extrage toate aromele. La aceasta se adauga legume, vin alb, smantana si uneori brandy sau coniac, rezultand o textura fina si o aroma complexa. Bisque este adesea servita ca antreu in restaurantele frantuzesti, fiind o delicatesa rafinata.
Bisque cu creveti
Categorii: Bucatarie internationala , Peste & Fructe de mare , Supe & Ciorbe , Europeana , Frantuzeasca
Pregatire
40 minute
Preparare
35 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Ridicata
Categorii: Bucatarie internationala , Peste & Fructe de mare , Supe & Ciorbe , Europeana , Frantuzeasca
HelloFresh Mini Chef
Prezentare
Bisque este o supa frantuzeasca cremoasa, aromata, originara din regiunea de coasta a Frantei. Este preparata, de obicei, din fructe de mare, cum ar fi creveti, homari sau crab, si este caracterizata printr-un gust bogat, datorat prepararii bazei din carapacele crustaceelor, care sunt prajite si apoi fierte pentru a extrage toate aromele. La aceasta se adauga legume, vin alb, smantana si uneori brandy sau coniac, rezultand o textura fina si o aroma complexa. Bisque este adesea servita ca antreu in restaurantele frantuzesti, fiind o delicatesa rafinata.
Ingrediente
Portii:
mix de condimente creole
- 1 lingura usturoi granulat
- 3 gr piper
- 3 gr piper alb
- 2 linguri paprika
- 0.5 lingurita oregano uscat
- 1 gr patrunjel uscat
- 0.5 lingurita cimbru uscat
- 0.5 lingurita busuioc uscat
- praf de piper Cayenne
- 1usturoi granulat1 lingura
- 2piper3 gr
- 3piper alb3 gr
- 4paprika2 linguri
- 5oregano uscat0.5 lingurita
- 6patrunjel uscat1 gr
- 7cimbru uscat0.5 lingurita
- 8busuioc uscat0.5 lingurita
- 9piper Cayennepraf de
creveti
- 450 gr creveti Tiger Prawn
- praf de sare
- 1creveti Tiger Prawn450 gr
- 2sarepraf de
baza
- 1 buc tija telina apio
- 0.5 buc ceapa
- 30 gr unt
- 3 catei usturoi
- 2 crengute de cimbru
- 1 buc foi de dafin
- 0.25 lingurita piper boabe
- 1 l apa
- 1tija telina apio1 buc
- 2ceapa0.5 buc
- 3unt30 gr
- 4usturoi3 catei
- 5cimbru2 crengute de
- 6foi de dafin1 buc
- 7piper boabe0.25 lingurita
- 8apa1 l
supa bisque
- 58 gr ceapa
- 25 gr tija telina apio
- 10 gr usturoi
- 28 gr unt
- 1 lingura ulei
- 1 lingurita cimbru
- 2 linguri faina
- 120 ml vin alb
- 2 lingurite sos Worcester
- 1 gr paprika
- 1 lingura bulion
- 1 cana smantana
- 0.5 lingurita piper alb
- dupa gust sare
- 2 linguri unt
- 1ceapa58 gr
- 2tija telina apio25 gr
- 3usturoi10 gr
- 4unt28 gr
- 5ulei1 lingura
- 6cimbru1 lingurita
- 7faina2 linguri
- 8vin alb120 ml
- 9sos Worcester2 lingurite
- 10paprika1 gr
- 11bulion1 lingura
- 12smantana1 cana
- 13piper alb0.5 lingurita
- 14saredupa gust
- 15unt2 linguri
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
- Pasul 11terminat
- Pasul 12terminat
- Pasul 13terminat
- Pasul 14terminat
- Pasul 15terminat
- Pasul 16terminat
- Pasul 17terminat
- Pasul 18terminat
- Pasul 19terminat
- Pasul 20terminat
- Pasul 21terminat
- Pasul 22terminat
- Pasul 23terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
- Pasul 11terminat
- Pasul 12terminat
- Pasul 13terminat
- Pasul 14terminat
- Pasul 15terminat
- Pasul 16terminat
- Pasul 17terminat
- Pasul 18terminat
- Pasul 19terminat
- Pasul 20terminat
- Pasul 21terminat
- Pasul 22terminat
- Pasul 23terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Recenzii (0)
0 recenzii
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Pur si simplu am facut o obsesie pentru acest tip de supe. De cand am in frigider in mod constant pasta miso si pasta de ardei iute Goghujang, nu ratez nicio saptamana fara o deliciosenie de supa.
Oanah
Legend Chef 
Aceasta reteta este potrivita pentru masa de sarbatori si este delicioasa. Alaturi de garnitura preferata e un preparat care iti va da pe spate musafirii.
Aaaa
Legend Chef Aceste chiftele se fac rapid, sunt delicioase, moi in interior si crocante in exterior si sunt potrivite pentru masa de sarbatori.
Aaaa
Legend Chef 
O supa de peste usor de preparat cu ierburi aromatice si vin alb.
Staub
Bucatar amator Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!