Sezonul prunelor este pe sfarsite, insa daca mai gasiti niste ramasite la magazin, cumparati-le si faceti aceasta prajitura dementiala- LOUISE CAKE, pe numele ei. Blat umed si moale de cocos, prune dulci, aromate cu putina scortisoara si un strat generos de bezea crocanta cu migdale. Ce sa iti doresti mai mult?

O reteta foarte simpla si de sezon: o prajitura cu aroma intensa de scortisoara, dar care sa fie completata perfect de dulceata prunelor! Pentru cantitatile trecute am folosit o tava cu margini detasabile si 20 cm diametru.

Spanacul ofera nucilor o culoare foarte frumoasa, sunt aromate si dispar imediat din farfurie.

Cand am pregatit compot pentru prima data, mi-am dat seama ca se face foarte usor si ca aceasta reteta este valabila pentru orice compot cu fructe. Pot fi implicati cu succes si copiii in aceasta frumoasa operatiune. Fiind implicati, vor fi mult mai incantati sa il consume si chiar vor invata si ei sa-l pregateasca pentru ca este foarte usor.

Acest sirop de trandafiri il poti folosi ca bautura, dar si la dulciuri, prajituri, este o sarbatoare aroma lui! O reteta mai dificila, ce necesita mai multa atentie si munca, insa rezultatul face sa merite tot efortul.

Iata inca o idee de a folosi gutuile in aceasta perioada: marmelada! Este foarte usor de facut, nu aveti cum sa dati gres iar rezultatul este unul colorat si aromat. Un sandwich cu marmelada de gutui si ceai cald, in vreme friguroasa va va aduce multa bucurie si aroma.