Un pui delicios si suculent.

O reteta simpla si gustoasa! Eu am preferat sa o fac la aparatul de aburi, dar se poate fierbe si in oala pentru 30 de minute.

Noi am schimbat traditia si l-am asteptat pe Mos Craciun si cu chiftele.

De obicei aruncam coaja castravetelui,dar in stratul exterior al legumei sunt concentratii importante de vitamine, minerale si fibre alimentare, asa ca am descoperit o posibilitate de a integra coaja in alimentatie fara sa-i simt gustul putin amarui.

Daca aveti nevoie de o garnitura care sa impresioneze, va recomand aceste ciuperci, cu sos de soia.

Pisto este o mancare de legume din bucataria spaniola, la fel de gustoasa ca si celebrul preparat ratatouille. Ceapa, vinetele, ardeii si zucchini, taiate in bucati sunt gatite in sos de rosii. In mod traditional Pisto se serveste cu ou-ochi sau branza Manchego.