Vol-au-vents, versiune modernizata.

Pentru ca incepem sa eliberam lada frigorifica de stocurile de legume congelate, de data aceasta am facut cannelloni cu branza si spanac la slow cooker, la care am adaugat rondele congelate de dovlecel. Rezultatul final a fost un deliciu care ne-a cucerit de la mic la mare, toate ingredientele imbinandu-se perfect. Am obtinut un pranz super-mega delicios cu minim de efort, pregatirea durand mai putin de 30 de minute.

Frittata este un fel de omleta facuta la cuptor cu diverse ingrediente, dupa gust.

Aceasta fasole, pe langa faptul ca este foarte buna, se poate servi pe paine prajita sau ca atare.

Varianta de spanac pe care o gatesc cel mai des este aceasta, de spanac cu bulion. Eu am folosit spanac de gradina proprie, congelat cu un an in urma. Daca folositi, spanac proaspat, acesta trebuie curatat, spalat in mai multe ape si oparit.

Iti poti pregati o delicioasa salata cu gust de vara in orice anotimp, cu ajutorul legumelor congelate. Eu am folosit vinete si ardei kapia copt, puse de mine la congelator in toamna.