Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤

Picadillo Cubanez

( )( )( )( )( ) (0)
 chef profile img

HelloFresh

102 retete postate

gatesc.co
Chef
Picadillo Cubanez
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni

Picadillo Cubanez

( )( )( )( )( ) (0)
chef profile img

HelloFresh

102 retete postate

gatesc.co
Chef

Pregatire

10 minute

Preparare

15 minute

Favorita de

0 bucatari

Dificultate

Usoara

Acest fel de mancare este o simfonie de arome. Avem gustul inconfundabil al ardeiului gras, carnea tocata de vita, toate invaluite de aroma maslinelor verzi. O bucurie de preparat!

Picadillo Cubanez

( )( )( )( )( ) ( 0 )
aprilie 2025
lunimarțimiercurijoivinerisâmbătăduminică

Momentul zilei

mic dejunpranzcinagustare

Pregatire

10 minute

Preparare

15 minute

Favorita de

0 bucatari

Dificultate

Usoara

Prezentare

Acest fel de mancare este o simfonie de arome. Avem gustul inconfundabil al ardeiului gras, carnea tocata de vita, toate invaluite de aroma maslinelor verzi. O bucurie de preparat!
aprilie 2025
lunimarțimiercurijoivinerisâmbătăduminică

Momentul zilei

mic dejunpranzcinagustare

Ingrediente

Portii:
  • 1 buc ardei gras verde
  • 0.5 buc ceapa
  • 125 gr masline verzi umplute cu gogosar
  • 500 gr carne tocata de vita
  • 2 linguri ulei
  • 226 gr rosii pasate
  • 0.25 cana stafide
  • dupa gust sare
  • 1 lingura otet
  • 1ardei gras verde
    1 buc
  • 2ceapa
    0.5 buc
  • 3masline verzi umplute cu gogosar
    125 gr
  • 4carne tocata de vita
    500 gr
  • 5ulei
    2 linguri
  • 6rosii pasate
    226 gr
  • 7stafide
    0.25 cana
  • 8sare
    dupa gust
  • 9otet
    1 lingura

Mod de preparare

slideshow
  • Pasul 1
    terminat

    Ardeiul gras se spala, se feliaza, se curata de seminte si nervuri, apoi se taie fasii. Fasiile se taie cubulete potrivite. Se pune ardeiul deoparte.

    Ardeiul gras se spala, se feliaza, se curata de seminte si nervuri, apoi se taie fasii. Fasiile se taie cubulete potrivite. Se pune ardeiul deoparte.

  • Pasul 2
    terminat

    Ceapa se toaca marunt. Se pune deoparte.

    Ceapa se toaca marunt. Se pune deoparte.

  • Pasul 3
    terminat

    Maslinele se feliaza si ele. Se pun intr-un bol, pana mai tarziu.

    Maslinele se feliaza si ele. Se pun intr-un bol, pana mai tarziu.

  • Pasul 4
    terminat

    Se pune uleiul la incins. Se adauga ardeiul si ceapa si se calesc 2 minute.

    Se pune uleiul la incins. Se adauga ardeiul si ceapa si se calesc 2 minute.

  • Pasul 5
    terminat

    Se pune si carnea tocata de vita.

    Se pune si carnea tocata de vita.

  • Pasul 6
    terminat

    Se amesteca pana se desprind conglomeratele de carne, in jur de 10 minute.

    Se amesteca pana se desprind conglomeratele de carne, in jur de 10 minute.

  • Pasul 7
    terminat

    Se toarna rosiile pasate.

    Se toarna rosiile pasate.

  • Pasul 8
    terminat

    Se adauga si maslinele tocate.

    Se adauga si maslinele tocate.

  • Pasul 9
    terminat

    Se pun si stafidele.

    Se pun si stafidele.

  • Pasul 10
    terminat

    Se toarna otetul de mere si se asezoneaza cu sare.

    Se toarna otetul de mere si se asezoneaza cu sare.

  • Pasul 11
    terminat

    Optional, puteti adauga si 100 ml de apa. Se lasa la fiert, pana cand scade sosul, in jur de 10 minute.

    Optional, puteti adauga si 100 ml de apa. Se lasa la fiert, pana cand scade sosul, in jur de 10 minute.

  • Pasul 12
    terminat

    Orezul basmati se fierbe conform indicatiilor de pe ambalaj, in apa cu sare. Eu am avut orez la punguta.

    Orezul basmati se fierbe conform indicatiilor de pe ambalaj, in apa cu sare. Eu am avut orez la punguta.

  • Pasul 13
    terminat

    Se serveste Picadillo cubanez cu orezul fiert.

    Se serveste Picadillo cubanez cu orezul fiert.

Nota

Optional, dar totusi, musai, se serveste cu orez basmati, fiert.

Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!

Mod de preparare

  • Pasul 1
    terminat

    Ardeiul gras se spala, se feliaza, se curata de seminte si nervuri, apoi se taie fasii. Fasiile se taie cubulete potrivite. Se pune ardeiul deoparte.

    Ardeiul gras se spala, se feliaza, se curata de seminte si nervuri, apoi se taie fasii. Fasiile se taie cubulete potrivite. Se pune ardeiul deoparte.

  • Pasul 2
    terminat

    Ceapa se toaca marunt. Se pune deoparte.

    Ceapa se toaca marunt. Se pune deoparte.

  • Pasul 3
    terminat

    Maslinele se feliaza si ele. Se pun intr-un bol, pana mai tarziu.

    Maslinele se feliaza si ele. Se pun intr-un bol, pana mai tarziu.

  • Pasul 4
    terminat

    Se pune uleiul la incins. Se adauga ardeiul si ceapa si se calesc 2 minute.

    Se pune uleiul la incins. Se adauga ardeiul si ceapa si se calesc 2 minute.

  • Pasul 5
    terminat

    Se pune si carnea tocata de vita.

    Se pune si carnea tocata de vita.

  • Pasul 6
    terminat

    Se amesteca pana se desprind conglomeratele de carne, in jur de 10 minute.

    Se amesteca pana se desprind conglomeratele de carne, in jur de 10 minute.

  • Pasul 7
    terminat

    Se toarna rosiile pasate.

    Se toarna rosiile pasate.

  • Pasul 8
    terminat

    Se adauga si maslinele tocate.

    Se adauga si maslinele tocate.

  • Pasul 9
    terminat

    Se pun si stafidele.

    Se pun si stafidele.

  • Pasul 10
    terminat

    Se toarna otetul de mere si se asezoneaza cu sare.

    Se toarna otetul de mere si se asezoneaza cu sare.

  • Pasul 11
    terminat

    Optional, puteti adauga si 100 ml de apa. Se lasa la fiert, pana cand scade sosul, in jur de 10 minute.

    Optional, puteti adauga si 100 ml de apa. Se lasa la fiert, pana cand scade sosul, in jur de 10 minute.

  • Pasul 12
    terminat

    Orezul basmati se fierbe conform indicatiilor de pe ambalaj, in apa cu sare. Eu am avut orez la punguta.

    Orezul basmati se fierbe conform indicatiilor de pe ambalaj, in apa cu sare. Eu am avut orez la punguta.

  • Pasul 13
    terminat

    Se serveste Picadillo cubanez cu orezul fiert.

    Se serveste Picadillo cubanez cu orezul fiert.

Nota

Optional, dar totusi, musai, se serveste cu orez basmati, fiert.

Recenzii (0)

0.00
( )( )( )( )( )
0 recenzii
(*)(*)(*)(*)(*) (0)
(*)(*)(*)(*)( ) (0)
(*)(*)(*)( )( ) (0)
(*)(*)( )( )( ) (0)
(*)( )( )( )( ) (0)

Ai gătit rețeta?

Vrem sa aflam parerea ta!

Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!
( )( )( )( )( )

Intrebarile si raspunsurile bucatarilor

Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.