Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤

Gougeres

( )( )( )( )( ) (0)
 chef profile img

HelloFresh

139 retete postate

gatesc.co
Chef
Gougeres
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni

Gougeres

( )( )( )( )( ) (0)
chef profile img

HelloFresh

139 retete postate

gatesc.co
Chef

Pregatire

15 minute

Preparare

1 ora

Favorita de

0 bucatari

Dificultate

Medie

Gougeres sunt mici chifle sau gustari sarate din Franta, facute din aluat pate a choux (acelasi folosit pentru eclere si profiteroluri), la care se adauga branza rasa, de obicei branza Gruyere sau Comté. Acestea sunt usor crocante la exterior si moi si pufoase la interior, avand o aroma savuroasa datorata branzei. Se servesc frecvent ca aperitive sau la petreceri si sunt o delicatesa populara in bucataria franceza.

Gougeres

( )( )( )( )( ) ( 0 )

Pregatire

15 minute

Preparare

1 ora

Favorita de

0 bucatari

Dificultate

Medie

Prezentare

Gougeres sunt mici chifle sau gustari sarate din Franta, facute din aluat pate a choux (acelasi folosit pentru eclere si profiteroluri), la care se adauga branza rasa, de obicei branza Gruyere sau Comté. Acestea sunt usor crocante la exterior si moi si pufoase la interior, avand o aroma savuroasa datorata branzei. Se servesc frecvent ca aperitive sau la petreceri si sunt o delicatesa populara in bucataria franceza.

Ingrediente

Portii:
aluat
  • 125 ml apa
  • 125 ml lapte
  • 100 gr unt
  • 150 gr faina
  • 5 buc oua
  • 150 gr branza Gruyere
  • dupa gust seminte de chimen
  • 1apa
    125 ml
  • 2lapte
    125 ml
  • 3unt
    100 gr
  • 4faina
    150 gr
  • 5oua
    5 buc
  • 6branza Gruyere
    150 gr
  • 7seminte de chimen
    dupa gust

Mod de preparare

slideshow
  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

  • Pasul 5
    terminat

  • Pasul 6
    terminat

  • Pasul 7
    terminat

  • Pasul 8
    terminat

  • Pasul 9
    terminat

  • Pasul 10
    terminat

  • Pasul 11
    terminat

  • Pasul 12
    terminat

  • Pasul 13
    terminat

Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!

Mod de preparare

  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

  • Pasul 5
    terminat

  • Pasul 6
    terminat

  • Pasul 7
    terminat

  • Pasul 8
    terminat

  • Pasul 9
    terminat

  • Pasul 10
    terminat

  • Pasul 11
    terminat

  • Pasul 12
    terminat

  • Pasul 13
    terminat

Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta

Tel inox, 23 cm - Westmark
31 leiÎn stoc
Tel inox, 28 cm - Westmark
35 leiÎn stoc
Tel inox, 32 cm - Westmark
40 leiÎn stoc
Tel inox, 22 cm - de Buyer
67 leiÎn stoc
Tel inox, 32 cm - de Buyer
104 leiÎn stoc
Untiera, plastic, 15,7 x 11 cm - Westmark
22 leiÎn stoc
Untiera inox, 19,8 x 11 cm - Zokura
48 leiÎn stoc
Untiera inox cu capac PVC - Zokura
58 leiÎn stoc
Punga pentru ornat - Kitchen Craft
124 leiÎn stoc
Punga pentru decorare 35 cm - Westmark
36 leiÎn stoc
Punga pentru decorare 40 cm - Westmark
45 leiÎn stoc
Punga pentru ornat, 45 cm - de Buyer
35 leiÎn stoc
Punga pentru ornat, 50 cm - de Buyer
39 leiÎn stoc
Punga pentru decorare cu 5 duze - Westmark
113 leiÎn stoc

Recenzii (0)

0.00
( )( )( )( )( )
0 recenzii
(*)(*)(*)(*)(*) (0)
(*)(*)(*)(*)( ) (0)
(*)(*)(*)( )( ) (0)
(*)(*)( )( )( ) (0)
(*)( )( )( )( ) (0)

Ai gătit rețeta?

Vrem sa aflam parerea ta!

Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!
( )( )( )( )( )

Intrebarile si raspunsurile bucatarilor

Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.