retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Muschiulet cu leurda si vin rosu
Ancutsa
1028 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Muschiulet cu leurda si vin rosu
Ancutsa
1028 retete postate
Categorii: Carne , Romaneasca
Pregatire
10 minute
Preparare
20 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Ridicata
Vine primavara, ceapa verde a aparut, insa toata lumea asteapta usturoiul verde. Dar pana ce acesta va iesi, ne putem bucura de leurda, o planta cu aroma de usturoi, un pic subapreciata de unii, mie, una, imi place mult si o am in gradina de la tara. Si pentru ca tot este sezonul leurdei, imi vin in minte tot felul de idei de retete. Am pregatit in weekend acest Muschiulet de porc tras in unt, aromat cu leurda si cimbru, apoi fiert in vin rosu. Ce arome! O bunatate!
Muschiulet cu leurda si vin rosu
Categorii: Carne , Romaneasca
Pregatire
10 minute
Preparare
20 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Ridicata
Categorii: Carne , Romaneasca
Ancutsa Legend Chef
Prezentare
Vine primavara, ceapa verde a aparut, insa toata lumea asteapta usturoiul verde. Dar pana ce acesta va iesi, ne putem bucura de leurda, o planta cu aroma de usturoi, un pic subapreciata de unii, mie, una, imi place mult si o am in gradina de la tara. Si pentru ca tot este sezonul leurdei, imi vin in minte tot felul de idei de retete. Am pregatit in weekend acest Muschiulet de porc tras in unt, aromat cu leurda si cimbru, apoi fiert in vin rosu. Ce arome! O bunatate!
Ingrediente
Portii:
- 450 gr muschiulet de porc
- 1 lingurita sare
- 3 linguri ulei
- 1 lingura unt
- 1 legatura leurda
- 1 lingurita cimbru uscat
- 100 gr ciuperci
- 250 ml vin rosu
- 70 ml apa
- 1muschiulet de porc450 gr
- 2sare1 lingurita
- 3ulei3 linguri
- 4unt1 lingura
- 5leurda1 legatura
- 6cimbru uscat1 lingurita
- 7ciuperci100 gr
- 8vin rosu250 ml
- 9apa70 ml
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Recenzii (0)
0 recenzii
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Am umplut acest muschiulet de porc cu sunca si ciuperci trase la tigaie, apoi si cu felii de branza Cheddar si am dat muschiuletul la cuptor aproximativ 50 de minute, intr-o tava de cuptor ingusta, cu pereti inalti, care sa favorizeze crearea aburilor, astfel incat carnea sa iasa frageda! Preparatul a iesit suculent si moale.
Ancutsa
Legend Chef 
Tochitura din muschiulet de porc, piept de porc si carnati de porc afumati, cu ceapa calita si suc de rosii. O combinatie echilibrata de gust cu carne macra (muschiuletul de porc), grasime naturala (piept de porc) si aroma de afumatura (carnati de porc afumati). Un gust echilibrat, condimentat si gustos. Alaturi de mamaliga si muraturi este un festin pe cinste.
Cooking Art
Legend Chef Am pregatit acest muschiulet de porc, la cuptor, in crusta de miere cu susan si mirodenii, a iesit fraged si gustos.
Ancutsa
Legend Chef O reteta delicioasa si aromata, foarte simpla de facut. Rezultatul a fost mult peste asteptarile mele. Se face dintr-o bucata de slanina stratificata cu carne, fleica, de pe burta porcului sau de langa antricot. Fara conservanti sau E-uri si cu putina rabdare si mai ales ca e facut de mine, stiu ce pun pe masa, pentru micul dejun sau, de ce nu, pe o masa de sarbatoare.
Sidy
Chef Un cotlet savuros imbracat in varza murata si pireu de cartofi ce nu mai necesita garnitura . Va puteti surprinde placut familia cu aceasta mancare ...eleganta, gustoasa foc si desi ai de munca cu ea, credeti-ma ca merita. Veti fi surprinsi cum un cotlet banal copt in cuptor, poate fi atat de gustos, imbracat in cate un strat de pireu de cartofi si unul de varza .Si apoi totul incorsetat in aluatul foietaj.
Sidy
Chef De obicei ciorba radauteana se prepara din piept de pui. Insa eu, avand de la tara un pui de curte micut si mai slabut, l-am folosit pe tot la aceasta ciorba. A iesit foarte gustoasa!
Maria Udrea
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!