Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤

Tarta - chec cu iaurt si gris

( )( )( )( )( ) (0)
 chef profile img

Mumu20

325 retete postate

gatesc.co
Master Chef
Tarta - chec cu iaurt si gris
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni

Tarta - chec cu iaurt si gris

( )( )( )( )( ) (0)
chef profile img

Mumu20

325 retete postate

gatesc.co
Master Chef
Categorii:  Deserturi

Pregatire

15 minute

Preparare

40 minute

Favorita de

0 bucatari

Dificultate

Medie

Aceasta tarta - chec este un desert simplu, pufos si delicat, inspirat din bucataria turceasca. Se prepara usor, are o textura fina datorita iaurtului si grisului si un gust asemanator cu prajitura cu branza de vaci. Este ideala pentru copii si pentru cei care prefera deserturile usoare si aromate.

Tarta - chec cu iaurt si gris

( )( )( )( )( ) ( 0 )
aprilie 2025
lunimarțimiercurijoivinerisâmbătăduminică

Momentul zilei

mic dejunpranzcinagustare
Categorii:  Deserturi

Pregatire

15 minute

Preparare

40 minute

Favorita de

0 bucatari

Dificultate

Medie

Categorii:  Deserturi
Mumu20
Master Chef
gatesc.co

Prezentare

Aceasta tarta - chec este un desert simplu, pufos si delicat, inspirat din bucataria turceasca. Se prepara usor, are o textura fina datorita iaurtului si grisului si un gust asemanator cu prajitura cu branza de vaci. Este ideala pentru copii si pentru cei care prefera deserturile usoare si aromate.
aprilie 2025
lunimarțimiercurijoivinerisâmbătăduminică

Momentul zilei

mic dejunpranzcinagustare

Ingrediente

Portii:
  • 3 buc oua
  • praf de sare
  • 120 gr zahar
  • 325 gr iaurt grecesc
  • 60 gr gris
  • 1 lingura amidon de porumb
  • 8 gr zahar vanilat
  • 2 linguri coaja de lamaie
  • 2 linguri zahar pudra
  • 1oua
    3 buc
  • 2sare
    praf de
  • 3zahar
    120 gr
  • 4iaurt grecesc
    325 gr
  • 5gris
    60 gr
  • 6amidon de porumb
    1 lingura
  • 7zahar vanilat
    8 gr
  • 8coaja de lamaie
    2 linguri
  • 9zahar pudra
    2 linguri

Mod de preparare

slideshow
  • Pasul 1
    terminat

    Separati ouale. Bateti albusurile cu un praf de sare pana obtineti o spuma ferma. Adaugati treptat 110 g zahar si continuati sa mixati pana devine ca o bezea. Pastrati o lingura de zahar pentru galbenusuri.

    Separati ouale. Bateti albusurile cu un praf de sare pana obtineti o spuma ferma. Adaugati treptat 110 g zahar si continuati sa mixati pana devine ca o bezea. Pastrati o lingura de zahar pentru galbenusuri.

  • Pasul 2
    terminat

    Intr-un bol separat, amestecati galbenusurile cu lingura de zahar ramasa, un praf de sare, iaurtul, grisul, amidonul, zaharul vanilat si coaja de lamaie. Omogenizati bine. Incorporati treptat amestecul de galbenusuri in spuma de albusuri, amestecand usor cu o spatula pentru a mentine compozitia aerata.

    Intr-un bol separat, amestecati galbenusurile cu lingura de zahar ramasa, un praf de sare, iaurtul, grisul, amidonul, zaharul vanilat si coaja de lamaie. Omogenizati bine. Incorporati treptat amestecul de galbenusuri in spuma de albusuri, amestecand usor cu o spatula pentru a mentine compozitia aerata.

  • Pasul 3
    terminat

    Turnati compozitia intr-o forma tapetata cu hartie de copt. Coaceti in cuptorul preincalzit la 180°C, timp de 30-40 de minute, pana cand se rumeneste frumos.

    Turnati compozitia intr-o forma tapetata cu hartie de copt. Coaceti in cuptorul preincalzit la 180°C, timp de 30-40 de minute, pana cand se rumeneste frumos.

  • Pasul 4
    terminat

    Faceti testul cu scobitoarea. Lasati sa se raceasca inainte de a o taia si servi. Presarati zahar pudra deasupra.

    Faceti testul cu scobitoarea. Lasati sa se raceasca inainte de a o taia si servi. Presarati zahar pudra deasupra.

Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!

Mod de preparare

  • Pasul 1
    terminat

    Separati ouale. Bateti albusurile cu un praf de sare pana obtineti o spuma ferma. Adaugati treptat 110 g zahar si continuati sa mixati pana devine ca o bezea. Pastrati o lingura de zahar pentru galbenusuri.

    Separati ouale. Bateti albusurile cu un praf de sare pana obtineti o spuma ferma. Adaugati treptat 110 g zahar si continuati sa mixati pana devine ca o bezea. Pastrati o lingura de zahar pentru galbenusuri.

  • Pasul 2
    terminat

    Intr-un bol separat, amestecati galbenusurile cu lingura de zahar ramasa, un praf de sare, iaurtul, grisul, amidonul, zaharul vanilat si coaja de lamaie. Omogenizati bine. Incorporati treptat amestecul de galbenusuri in spuma de albusuri, amestecand usor cu o spatula pentru a mentine compozitia aerata.

    Intr-un bol separat, amestecati galbenusurile cu lingura de zahar ramasa, un praf de sare, iaurtul, grisul, amidonul, zaharul vanilat si coaja de lamaie. Omogenizati bine. Incorporati treptat amestecul de galbenusuri in spuma de albusuri, amestecand usor cu o spatula pentru a mentine compozitia aerata.

  • Pasul 3
    terminat

    Turnati compozitia intr-o forma tapetata cu hartie de copt. Coaceti in cuptorul preincalzit la 180°C, timp de 30-40 de minute, pana cand se rumeneste frumos.

    Turnati compozitia intr-o forma tapetata cu hartie de copt. Coaceti in cuptorul preincalzit la 180°C, timp de 30-40 de minute, pana cand se rumeneste frumos.

  • Pasul 4
    terminat

    Faceti testul cu scobitoarea. Lasati sa se raceasca inainte de a o taia si servi. Presarati zahar pudra deasupra.

    Faceti testul cu scobitoarea. Lasati sa se raceasca inainte de a o taia si servi. Presarati zahar pudra deasupra.

Recenzii (0)

0.00
( )( )( )( )( )
0 recenzii
(*)(*)(*)(*)(*) (0)
(*)(*)(*)(*)( ) (0)
(*)(*)(*)( )( ) (0)
(*)(*)( )( )( ) (0)
(*)( )( )( )( ) (0)

Ai gătit rețeta?

Vrem sa aflam parerea ta!

Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!
( )( )( )( )( )

Intrebarile si raspunsurile bucatarilor

Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.