Rulada din carne de miel cu menta, rozmarin, usturoi si branza Pecorino.

In timpul sarbatorilor crestine suntem obisnuiti sa punem pe masa tot ce este mai bun, motiv pentru care gospodinele se intrec in retete care, de fapt, au la baza aceleasi ingrediente, doar cu mici completari. Rulada aceasta de miel este foarte gustoasa si rece, a doua zi, taiata in felii subtiri. Merge bine langa o salata orientala.

Incearca si tu acesti simpatici cartofi cu ochi din carnati cabanosi. Eu i-am umplut cu branza, ou, smantana si afumatura de casa .Pot fi serviti ca fel principal, daca vrei o masa mai usoara, sau chiar garnitura la o masa festiva.

Puiul la cuptor este un deliciu, mai ales daca il condimentezi cat mai bine. Daca il pui si pe un pat cu legume, ai asigurata o masa completa.

Chiftelutele cu piure de cartofi la cuptor sunt o masa delicioasa, perfecta pentru pranzul de duminica sau pentru o ocazie speciala. Piureul cremos si aromat se combina excelent cu chiftelutele suculente si sosul de rosii, toate imbracate intr-un strat rumenit de cascaval.

Acest preparat este atat satios, cat si plin de savoare, iar combinatia dintre couscous-ul moale si carnea de porc cu sos picant face ca fiecare imbucatura sa fie un adevarat deliciu. Se poate servi alaturi de o salata proaspata sau legume.