retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Pui prajit in stil coreean, cu ridiche murata
food therapy
2354 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Pui prajit in stil coreean, cu ridiche murata
food therapy
2354 retete postate
Pregatire
20 minute
Preparare
24 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
Aripi crocante de pui in crusta de amidon, dublu prajite in ulei, invelite in sos lipicios cu sirop de orez. Pentru un plus de gust se servesc cu ridiche Daikon murata.
Pui prajit in stil coreean, cu ridiche murata
Pregatire
20 minute
Preparare
24 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
food therapy Legend Chef
Prezentare
Aripi crocante de pui in crusta de amidon, dublu prajite in ulei, invelite in sos lipicios cu sirop de orez. Pentru un plus de gust se servesc cu ridiche Daikon murata.
Ingrediente
Portii:
Ridichi
- 450 gr ridichi Daikon
- 200 ml apa
- 50 gr zahar
- 1 lingura sare
- 80 ml otet
- 1ridichi Daikon450 gr
- 2apa200 ml
- 3zahar50 gr
- 4sare1 lingura
- 5otet80 ml
Aripi de pui
- 1.25 kg aripi de pui
- 0.25 lingurita sare
- 0.25 lingurita piper macinat
- 60 gr amidon alimentar
- 450 ml ulei
- 1aripi de pui1.25 kg
- 2sare0.25 lingurita
- 3piper macinat0.25 lingurita
- 4amidon alimentar60 gr
- 5ulei450 ml
Sos Lipicios
- 100 ml sirop de orez
- 45 ml sos de soia
- 15 gr zahar brun
- 1 lingurita mustar de Dijon
- 0.5 lingura otet de orez
- 1 lingura ulei
- 7 buc ardei iute uscat
- 25 gr ghimbir
- 3 catei usturoi
- 1sirop de orez100 ml
- 2sos de soia45 ml
- 3zahar brun15 gr
- 4mustar de Dijon1 lingurita
- 5otet de orez0.5 lingura
- 6ulei1 lingura
- 7ardei iute uscat7 buc
- 8ghimbir25 gr
- 9usturoi3 catei
Decor
- dupa gust susan
- dupa gust fulgi de ardei
- 1susandupa gust
- 2fulgi de ardeidupa gust
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
- Pasul 11terminat
- Pasul 12terminat
- Pasul 13terminat
- Pasul 14terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
- Pasul 11terminat
- Pasul 12terminat
- Pasul 13terminat
- Pasul 14terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Recenzii (0)
0 recenzii
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Iulia
Bucatar amator 
Alege reteta de mai jos atunci cand vrei sa iti impresionezi musafirii. Multitudinea de culori si de arome ii va incanta si pe cei mai pretentiosi dintre ei.
KitchenAid
Chef Un deliciu hranitor si aromat. Bucataria chinezeasca este una care ma fascineaza constant, trebuie sa recunosc. Recomand sa incercati aceasta reteta!
HelloFresh
Chef Carnea de porc cu lemongrass este un preparat clasic vietnamez. Bucatile de carne subtiate in felii subtiri sunt marinate timp de 24 de ore intr-un amestec de zahar, usturoi, sos de soia, sos de peste, bicarbonat de sodiu, suc de lime si lemongrass si apoi gatite la tigaie. Fiecare ingredient din marinata are un rol important pentru a obtine felii de carne frumos caramelizate, aromate, fragede si suculente. Zaharul contribuie la obtinerea crustei caramelizate, sosul de sosul de soia si sosul de peste ofera un gust savuros profund iar sucul de lime si bucatile de lemongrass adauga o nota proaspata, vibranta, de citrice.
food therapy
Legend Chef Ce salata delicioasa! Se pregateste repede, e plina de texturi si arome. Puteti sa folositi puiul din ziua anterioara.
HelloFresh
Chef Vita Sichuan este o mancare chinezeasca clasica. Carnea frageda, legumele crocante si sosul cremos se combina in mod delicios, iar aroma boabelor de piper Sichuan adauga un gust unic preparatului.
food therapy
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!