retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Pui Dong'an
food therapy
2368 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Pui Dong'an
food therapy
2368 retete postate
Pregatire
20 minute
Preparare
40 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
Dong'an chicken sau Pui Dong'an este o mancare traditionala chinezeasca, preparata din carne de pui prefiarta si apoi prajita impreuna cu ghimbir, ceapa, usturoi si aromate cu piper Sichuan. Vinul de orez si otetul de orez negru ajusteaza aciditatea. Corianadrul si uleiul de susan adaugate la final imbogatesc gustul.
Pui Dong'an
Pregatire
20 minute
Preparare
40 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
food therapy Legend Chef
Prezentare
Dong'an chicken sau Pui Dong'an este o mancare traditionala chinezeasca, preparata din carne de pui prefiarta si apoi prajita impreuna cu ghimbir, ceapa, usturoi si aromate cu piper Sichuan. Vinul de orez si otetul de orez negru ajusteaza aciditatea. Corianadrul si uleiul de susan adaugate la final imbogatesc gustul.
Ingrediente
Portii:
Fierbere
- 600 gr carne de pui
- 1 l apa
- 2 buc ceapa verde
- 15 gr ghimbir
- 1carne de pui600 gr
- 2apa1 l
- 3ceapa verde2 buc
- 4ghimbir15 gr
Prajire
- 15 ml ulei
- 15 gr ghimbir
- 5 gr piper Sichuan
- 30 ml vin de orez Shaoxing
- 20 ml otet de orez negru
- 1 buc ceapa rosie
- dupa gust sare
- dupa gust ardei iute uscat
- 15 gr usturoi
- 150 ml apa
- 30 gr ceapa verde
- 15 gr coriandru
- 15 ml ulei de susan
- 1ulei15 ml
- 2ghimbir15 gr
- 3piper Sichuan5 gr
- 4vin de orez Shaoxing30 ml
- 5otet de orez negru20 ml
- 6ceapa rosie1 buc
- 7saredupa gust
- 8ardei iute uscatdupa gust
- 9usturoi15 gr
- 10apa150 ml
- 11ceapa verde30 gr
- 12coriandru15 gr
- 13ulei de susan15 ml
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
- Pasul 11terminat
- Pasul 12terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
- Pasul 11terminat
- Pasul 12terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Recenzii (0)
0 recenzii
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Wraps cu branza halloumi si pui la gratar, un substitut excelent pentru sandvisurile clasice!
Aromeinbucate
Legend Chef 
Un pranz plin de culoare si savoare inspirat din bucataria orientala: pulpe de pui marinate in lamaie, scortisoara si nucsoara... Couscous de porumb cu verdeturi (patrunjel, ceapa verde si menta), stafide si caise deshidratate...
Oana Ramona
Mini Chef 
Un deliciu hranitor si aromat. Bucataria chinezeasca este una care ma fascineaza constant, trebuie sa recunosc. Recomand sa incercati aceasta reteta!
HelloFresh
Chef Ce salata delicioasa! Se pregateste repede, e plina de texturi si arome. Puteti sa folositi puiul din ziua anterioara.
HelloFresh
Chef Vita Sichuan este o mancare chinezeasca clasica. Carnea frageda, legumele crocante si sosul cremos se combina in mod delicios, iar aroma boabelor de piper Sichuan adauga un gust unic preparatului.
food therapy
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!