O tarta foarte savuroasa, colorata si plina de arome ce se imbina perfect!

O placinta pufoasa si savuroasa, pe cat este de gustoasa pe atat e de frumoasa. Am zis sa fiu in ton cu sezonul sarbatorilor si am ales forma unui fulg de nea, sper sa o incercati si voi, este delicioasa!

Puiul condimentat este calit in ulei de masline, apoi gatit pe foc mediu alaturi de un sos cremos si aromat de branza Feta, vin si spanac.

Pentru ca solicitarea a fost mare pentru aceasta reteta, m-am gandit sa o impartasesc si cu voi. Aceasta reteta este de la un prieten drag mie, parte din familia noastra. Foarte usor de facut, asa ca luati repejor un pix si o foaie si notati, dupa cum urmeaza. :)

Tomatokeftedes sunt chiftelute traditionale grecesti, originare din insula Santorini, preparate din rosii tocate, ceapa, ierburi aromatice (precum busuiocul)) si faina. Acestea sunt prajite pana devin crocante la exterior si moi in interior. Gustul lor intens vine din rosiile dulci si aromate cultivate in solul vulcanic al insulei. Sunt servite adesea ca aperitiv, alaturi de tzatziki.

O salata deosebita, diferita de cea cu care suntem obisnuiti, cu maioneza.