Aceasta reteta este super usoara si plina de arome care va vor aminti de vacantele in Grecia. Combinatia rosiilor cu masline kalamata este grozava. Branza feta coapta este insotitorul suprem pentru acest preparat.

O salata care te duce cu gandul la vara si la insorita Grecie... Un gust proaspat delicios! Dragostea e o salata... Sau, as spune mai bine, dragostea poate sta intr-o salata... Desigur, daca o pui acolo, cand o gatesti! :))) 

Aceasta tarta s-a nascut ca idee din dragostea mea pentru tartele sarate, si-apoi s-a transformat in realitate in scurt timp dintr-o pofta incredibila de gust mediteranean, aromat si parfumat...o tarta minunata consistenta, deloc usoara din punct de vedere caloric, insa, merita savurata fara sa te mai gandesti la silueta, macar o data :))) iar daca totusi aveti remuscari, bagati un program bun de sport :))) asa ca va invit cu drag sa o probati! :) Arata frumos si poate sta fara sa-i fie jena pe masa de sarbatoare :)

O salata deosebita, diferita de cea cu care suntem obisnuiti, cu maioneza.

Tyrokafteri este o delicatesa greceasca, specifica bucatariei din insula Chios, dar care poate fi intalnita si in alte regiuni ale Greciei. Acest preparat este realizat din branza feta sau branza de capra, care este amestecata cu ardei iuti, ulei de masline etc. Se obtine o pasta cremoasa si picanta, care este adesea servita ca aperitiv, alaturi de paine, masline sau legume proaspete. Astazi, preparam Tyrokafteri cu ardei copt

Placinta greceasca cu branza Feta si marar, un preparat traditional cu aroma de vacanta, de care te poti bucura si pregati si la tine acasa. Simplu, rapid si gustos.