Pentru ca incepem sa eliberam lada frigorifica de stocurile de legume congelate, de data aceasta am facut cannelloni cu branza si spanac la slow cooker, la care am adaugat rondele congelate de dovlecel. Rezultatul final a fost un deliciu care ne-a cucerit de la mic la mare, toate ingredientele imbinandu-se perfect. Am obtinut un pranz super-mega delicios cu minim de efort, pregatirea durand mai putin de 30 de minute.

Supa de taitei, cu ciuperci Shiitake si branza Halloumi.

Ideal pentru o cina nutritiva si satioasa.

Kritsinia sunt un fel de grisine grecesti si sunt absolut delicioase. Din aceasta reteta ies 15 bucati.

Pentru ca solicitarea a fost mare pentru aceasta reteta, m-am gandit sa o impartasesc si cu voi. Aceasta reteta este de la un prieten drag mie, parte din familia noastra. Foarte usor de facut, asa ca luati repejor un pix si o foaie si notati, dupa cum urmeaza. :)

Chiftelele grecesti de dovlecei seamana foarte mult cu cele romanesti, insa diferenta este data de menta (optionala) si de branza feta sau telemea, care le ofera un gust fresh si specific bucatariei grecesti.