retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Ciorba de varza cu salam si ceafa de porc
Mumu20
362 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Ciorba de varza cu salam si ceafa de porc
Mumu20
362 retete postate
Pregatire
20 minute
Preparare
1 ora 15 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
O ciorba consistenta si gustoasa, perfecta pentru a valorifica ingrediente ramase in frigider, cu varza, salam si carne de porc.
Ciorba de varza cu salam si ceafa de porc
Pregatire
20 minute
Preparare
1 ora 15 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
Mumu20 Master Chef
Prezentare
O ciorba consistenta si gustoasa, perfecta pentru a valorifica ingrediente ramase in frigider, cu varza, salam si carne de porc.
Ingrediente
Portii:
- 2 linguri ulei
- 100 gr ceafa de porc
- 3 buc ceapa
- 200 gr salam
- dupa gust sare
- 1 lingurita boia dulce
- 1 lingurita chimen
- 1 lingurita cimbru
- 1 buc ardei gras verde
- 150 gr varza
- 3 l apa
- 4 buc rosii
- 200 ml suc de rosii
- dupa gust piper
- 1 buc zeama de lamaie
- 3 crengute de marar
- 3 crengute de patrunjel
- 3 crengute de leustean
- 1ulei2 linguri
- 2ceafa de porc100 gr
- 3ceapa3 buc
- 4salam200 gr
- 5saredupa gust
- 6boia dulce1 lingurita
- 7chimen1 lingurita
- 8cimbru1 lingurita
- 9ardei gras verde1 buc
- 10varza150 gr
- 11apa3 l
- 12rosii4 buc
- 13suc de rosii200 ml
- 14piperdupa gust
- 15zeama de lamaie1 buc
- 16marar3 crengute de
- 17patrunjel3 crengute de
- 18leustean3 crengute de
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Recenzii (0)
0 recenzii
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Elena G.
Chef 
O mancare mai deosebita cu un gust acrisor, delicioasa. Pentru aceasta reteta se folosesc castraveti murati in saramura.
Elena G.
Chef De obicei ciorba radauteana se prepara din piept de pui. Insa eu, avand de la tara un pui de curte micut si mai slabut, l-am folosit pe tot la aceasta ciorba. A iesit foarte gustoasa!
Maria Udrea
Legend Chef Este prima data cand fac ciorba de varza proaspata cu afumatura de porc, si am fost incantata la maxim de gustul ei. In zona noastra varza se gateste doar ca fel principal. Dar mi-am zis ca n-are cum sa nu iasa buna, mai ales daca o asezonez cu niste oase de porc, afumate. A iesit chiar gustoasa, deci mai fac.
Maria Udrea
Legend Chef Aceasta ciorba de perisoare dreasa cu smantana si usturoi, am adaptat-o pornind de la ciorba radauteana, care ne place foarte mult. Nu am folosit intocmai ingredientele de la cea radauteana, dar rezultatul a fost unul foarte bun. Ne-a placut foarte mult la toti.
Maria Udrea
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!