A fost un rasfat acest preparat! Se face cu orice tip de carne de vita, pentru ca odata taiata fin si fragezita cu bicarbonat, orice bucata de carne devine moale si frageda. In majoritatea restaurantelor se foloseste bucata mai tare de vita, datorita pretului mic de productie, eu insa am vrut un total rasfat, asa ca am folosit antricot de vita Argentiniana si capac de vita irlandeza.

Un bors delicios, de sezon, cu praz, la final dres si cu ou.

Hribii sunt cele mai apreciate ciuperci din punct de vedere culinar,au un gust placut usor dulceag si intens.Sunt cunoscuti in anumite zone si cu denumirea de manatarci sau pitoance.

Aceasta fasole, pe langa faptul ca este foarte buna, se poate servi pe paine prajita sau ca atare.

Am pregatit pentru iarna o zacusca de legume cu fasole.

Nu prea sunt eu cu mancarea romaneasca, insa ador salata de vinete. As manca non-stop daca as putea. Am incercat-o in mai multe moduri, si cu maioneza, si traditionala, insa modul meu preferat de a o face e asta.