A fost un rasfat acest preparat! Se face cu orice tip de carne de vita, pentru ca odata taiata fin si fragezita cu bicarbonat, orice bucata de carne devine moale si frageda. In majoritatea restaurantelor se foloseste bucata mai tare de vita, datorita pretului mic de productie, eu insa am vrut un total rasfat, asa ca am folosit antricot de vita Argentiniana si capac de vita irlandeza.

Un bors delicios, de sezon, cu praz, la final dres si cu ou.

Hribii sunt cele mai apreciate ciuperci din punct de vedere culinar,au un gust placut usor dulceag si intens.Sunt cunoscuti in anumite zone si cu denumirea de manatarci sau pitoance.

Aceasta fasole, pe langa faptul ca este foarte buna, se poate servi pe paine prajita sau ca atare.

Miros de casa, miros de paine, miros de copilarie...

Placinta cu dovleac este buna si in varianta de post, pregatita cu margarina, un produs blamat de multi, dar pe care toata lumea cred ca il consuma din cand in cand, poate chiar din alte produse cumparate.