Foarte usor de facut si incredibil de gustoasa.

Asa pofta ce am avut de langosi, nu va pot spune! Si e tare bine ca ii putem manca, atat cu branza sarata, cat si cu gem. Aluatul original, de langosi nu este ca cel de gogosi, acest aluat trebuie sa fie lipicios, cu 70% umiditate, iar prajirea se va face la foc mare, ca sa se produca un soc, in momentul in care le pui la prajit, datorita apei, care se transforma in aburi. Asta le va face pufoase in interior si crocante in exterior. Pentru mai multe retete video, va astept pe canalul meu de Youtube: https://www.youtube.com/@MoniqueGLiving si pe Instagram: https://www.instagram.com/monique_grm?igsh=MTVmeWt3ZWttYjlocw==

O paine delicioasa, care se pregateste usor. Are miezul moale cu straturi de cascaval si o crusta rumena, apetisanta.

Salata de cartofi , potrivita pentru diverse ocazii, se numara printre preparatele cele mai apreciate. Salata de cartofi este versatila si poate fi usor adaptata, sa fie pe placul tuturor. In aceasta reteta cartofii taiati in bucati sunt fierti impreuna cu o capatana de usturoi in apa si sare aromata cu telina. Cartofii fierti sunt combinati cu sosul preprat din maioneza, iaurt, mustar , sirop de artar si ceapa rosie. Cartofii inveliti de sosul cremos se servesc cu un topping din castraveti murati, marar si seminte de chimen.

Rulourile le-am umplut cu pesto si branza de capra, au iesit pufoase iar aceasta combinatie de gusturi a fost perfecta.

Vinete pane, alegerea perfecta pentru o gustare plina de savoare. Vanata taiata sub forma de evantai, blansata in apa cu sare este trecuta prin pesmet si ou si prajita in ulei. Crusta crocanta contrasteaza delicios cu miezul moale si cremos.