Briose pufoase si aromate.

Focaccia, aceasta minunatie de painica este un produs de panificatie specific bucatariei italiene si are specific continutul de ulei de masline si ierburi aromatice. Aceasta se consuma drept aperitiv, dar nu numai. Partea frumoasa a acestei paini este ornatul in functie de imaginatia si priceperea fiecarei persoane. Am vazut zeci de feluri care mai de care mai frumoase. Dupa coacere, din pacate, aspectul se mai strica, dar este firesc. Mie mi-a placut foarte mult sa ornez aceasta focaccia! Gustul este foarte bun, iar mirosul este fantastic! Eu am folosit o reteta prin impaturire, cu foarte putina drojdie, dar la care dureaza mai mult procesul de dospire. Partea buna este ca nu se framanta deloc.

Biscuiti de casa din faina integrala si faina de ovaz.

Chifle norvegiene, dulci, pufoase, cu cardamom, crema de migdale si fulgi de cocos.

Kladdkaka este un desert popular suedez, un blat de ciocolata cu exterior crocant si interiorul moale si lipicios. Daca nu ati gustat inca, acum este momentul.

Gogsile „munkki” sunt gogosi finlandeze traditionale, prajite si tavalite prin zahar. Gustul acestora este imbogatit cu cardamom macinat. Sunt cele mai bune gogosi!