Amestec de branzeturi, intr-o crusta crocanta.

Kunefe - Un desert foarte popular in Turcia si Tarile Arabe de altfel, foarte simplu de pragatit si foarte gustos! Cum poate ceva atat de simplu sa fie atat de bun?! Puteti afla doar incercand reteta!

Baclava- un desert care m-a fascinat intotdeauna si care, totodata, mi s-a parut foarte greu de executat (inainte sa am aceasta reteta). Aceasta este o reteta simpla, care are un ingredient cheie- untul cu 98% grasime. Sunt convinsa ca iubitorii acestui desert oriental o vor indragi.

Nu exista desert mai bun decat baclavaua! Dar...trebuie mancat cu masura. Acesta e motivul pentru care nu reusesc sa tin dieta. Apare mereu cate un desert, o ispita culinara care imi strica planurile.

Sütlac este un desert traditional turcesc, delicat si reconfortant, preparat din orez, lapte si zahar. Are o textura cremoasa, gust fin si este adesea aromatizat cu vanilie sau scortisoara. Se serveste rece sau copt usor la cuptor, formand o crusta aurie la suprafata. Ce este diferit fata de orezul cu lapte, romanesc, este ca acesta nu va mai absorbi tot laptele dupa racire, deci nu se va intari, ramane cremos si putin lichid, chiar si a doua zi.

O reteta simpla de desert pentru mici si mari.