Iubesc sa inlocuiesc apa din anumite retete precum orez sau paste cu stock-uri pentru a da mult mai multa aroma preparatelor. Acest stock de pui e extrem de versatil fiind o baza excelenta pentru o gama variata de retete. Poate fi folosit de la retete de orez, paste, sosuri, tocanite si multe altele. Eu dupa ce fac aceasta reteta, las sa se raceasca, iar dupa portionez in pungi zip-lock si le pun la congelator, iar astfel am mereu aceasta baza extrem de aromata la indemana. Pe langa, din aceasta reteta reiese si o untura delicioasa de pui, care poate fi folosita la o groaza de retete pentru a da o aroma delicioasa de pui. Imi place sa folosesc untura in mod special pentru orez prajit, insa se poate folosi chiar la orice. O alta reteta in care imi place sa folosesc atat untura, cat si stock-ul e aceasta reteta, unde puteti inlocui cantitatea de apa cu stock, iar uleiul cu untura: https://gatesc.ro/recipes/36990/orez-cu-ceapa-pui-si-piper