Delicioasa, ca orice ciorba, dar cu un plus de cubulete moi de mamaliga. Pune si o lingura cu smantana si un ardei iute alaturi. O bunatate!

Pe paginile mele am postat de-a lungul timpului peste 50 de retete de ciorbe si supe. Va invit la o noua reteta de ciorba delicioasa, buna pentru toata familia.

As putea numi-o ciorba mea preferata, dar cu toate acestea, nu o pregatesc foarte des, deoarece stiu ca afumatura nu este cel mai sanatos ingredient. Dar va promit ca pe masa de sarbatori va face senzatie.

Supa sau ciorba trebuie sa existe in fiecare casa si consumata in fiecare zi. Nu ingrasa, e satioasa si ne ajuta si cu aportul de lichide. Noua nu ne lipseste niciodata ciorba, mai ales ca baietelul meu este fan supici.

De obicei ciorba radauteana se prepara din piept de pui. Insa eu, avand de la tara un pui de curte micut si mai slabut, l-am folosit pe tot la aceasta ciorba. A iesit foarte gustoasa!

Este prima data cand fac ciorba de varza proaspata cu afumatura de porc, si am fost incantata la maxim de gustul ei. In zona noastra varza se gateste doar ca fel principal. Dar mi-am zis ca n-are cum sa nu iasa buna, mai ales daca o asezonez cu niste oase de porc, afumate. A iesit chiar gustoasa, deci mai fac.