Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤

Sos Ragu - By KitchenAid

( )( )( )( )( ) (0)
 chef profile img

KitchenAid

332 retete postate

gatesc.co
Chef
Sos Ragu - By KitchenAid
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni

Sos Ragu - By KitchenAid

( )( )( )( )( ) (0)
chef profile img

KitchenAid

332 retete postate

gatesc.co
Chef

Pregatire

10 minute

Preparare

1 ora 15 minute

Favorita de

3 bucatari

Dificultate

Usoara

Sosul ragu sau bolognese este un sos cu bucati mari de carne, ce este in mod traditional servit cu tagliatelle. Dar poti sa il folosesti de asemenea ca umplutura pentru lasagna, cannelloni sau ravioli. Aditia de anason stelat a fost inspirata de reteta lui Heston Blumenthal.

Sos Ragu - By KitchenAid

( )( )( )( )( ) ( 0 )

Pregatire

10 minute

Preparare

1 ora 15 minute

Favorita de

3 bucatari

Dificultate

Usoara

Prezentare

Sosul ragu sau bolognese este un sos cu bucati mari de carne, ce este in mod traditional servit cu tagliatelle. Dar poti sa il folosesti de asemenea ca umplutura pentru lasagna, cannelloni sau ravioli. Aditia de anason stelat a fost inspirata de reteta lui Heston Blumenthal.

Ingrediente

Portii:
  • 75 gr pancetta
  • 250 gr carne de vita
  • 2 linguri ulei de masline
  • 25 gr unt
  • 1 buc ceapa
  • 1 buc telina apio
  • 1 buc morcovi
  • 1 catel usturoi
  • 1 buc anason stelat
  • 100 gr rosii
  • 50 ml supa de vita
  • 50 ml vin rosu
  • 2 frunze foi de dafin
  • 2 crengute de cimbru
  • dupa gust sare
  • dupa gust piper negru
  • 400 gr rosii
  • 1pancetta
    75 gr
  • 2carne de vita
    250 gr
  • 3ulei de masline
    2 linguri
  • 4unt
    25 gr
  • 5ceapa
    1 buc
  • 6telina apio
    1 buc
  • 7morcovi
    1 buc
  • 8usturoi
    1 catel
  • 9anason stelat
    1 buc
  • 10rosii
    100 gr
  • 11supa de vita
    50 ml
  • 12vin rosu
    50 ml
  • 13foi de dafin
    2 frunze
  • 14cimbru
    2 crengute de
  • 15sare
    dupa gust
  • 16piper negru
    dupa gust
  • 17rosii
    400 gr

Mod de preparare

slideshow
  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

  • Pasul 5
    terminat

Nota

Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!

Mod de preparare

  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

  • Pasul 5
    terminat

Nota

Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta

Recenzii (0)

0.00
( )( )( )( )( )
0 recenzii
(*)(*)(*)(*)(*) (0)
(*)(*)(*)(*)( ) (0)
(*)(*)(*)( )( ) (0)
(*)(*)( )( )( ) (0)
(*)( )( )( )( ) (0)

Ai gătit rețeta?

Vrem sa aflam parerea ta!

Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!
( )( )( )( )( )

Intrebarile si raspunsurile bucatarilor

Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.