Va spun sincer ca a fost cel mai gustos si rafinat aperitiv pe care l-am mancat vreodata. Chiar daca au trecut sarbatorile, vin altele la rand, asa ca acest aperitiv va sta numai bine pe masa, iar invitatii vor fi impresionati, promit.

De aceasta rulada te indragostesti de la prima vedere dar si de la prima degustare! Este superba, atrage imediat atentia si unde mai pui ca este si foarte gustoasa. Daca nu va place somonul afumat, il puteti inlocui cu felii de sunca de porc/pasare.

Pe ai mei i-am cucerit cu aceste clatite cu ardei copt si crema de branza cu somon. Asta-i un aperitiv asa mai de fitze, am mancat de multe ori, dar e prima data cand am facut. Noroc cu noul meu ajutor in bucatarie, care ma indeamna in fiecare zi sa testez fel si fel de retete. Numai cand il vad, si mi se face pofta de clatite. :))) Deci este de nota maxima, il ador! A venit la fix pe canicula asta, ca altfel as fi facut sauna invartind clatitele pe flacara aragazului. Asa, cu el nu e nevoie sa intorc clatitele, nu degaja caldura in jurul lui si le coace uniform. Vi-l recomand cu mare drag si nu numai pentru prepararea clatitelor sau a sandvich-urilor, se pot face mult mai multe la el. Baietii mei azi si-au facut omleta si au fost tare incantati.

Salata de icre facuta in casa este mult mai gustoasa decat cea cumparata. Daca urmati pasii de mai jos, veti vedea si ca este foarte simplu de preparat.

Un asa aperitiv nu va trece neobservat! Este usor de preparat dar si foarte delicios.

O crema fina, spumoasa si savuroasa, cu somon afumat, crema de branza, smantana, suc de lamaie, usturoi si marar. Se pregateste usor si este perfecta pentru o gustare sau aperitiv la o masa festiva.