retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Galette din cartofi cu piept de curcan
Sidy
502 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Galette din cartofi cu piept de curcan
Sidy
502 retete postate
Pregatire
30 minute
Preparare
35 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Usoara
Denumirea de "galette" vine din Normandia si inseamna "placinta intinsa". Se presupune ca aceasta placinta se pregatea inca din neolitic, cand un fel de turte din grau (orz sau ovaz) erau coapte pe pietrele incinse. In zona rurala a Frantei, galette se pot face din cartofi sau chiar din faina de porumb ori mei. Este o reteta simpla, o "galetta" de cartofi si de obicei felurile cele mai simple sunt de obicei si cele mai bune, nu-i asa?
Galette din cartofi cu piept de curcan
Pregatire
30 minute
Preparare
35 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Usoara
Sidy Chef
Prezentare
Denumirea de "galette" vine din Normandia si inseamna "placinta intinsa". Se presupune ca aceasta placinta se pregatea inca din neolitic, cand un fel de turte din grau (orz sau ovaz) erau coapte pe pietrele incinse. In zona rurala a Frantei, galette se pot face din cartofi sau chiar din faina de porumb ori mei. Este o reteta simpla, o "galetta" de cartofi si de obicei felurile cele mai simple sunt de obicei si cele mai bune, nu-i asa?
Ingrediente
Portii:
- 150 gr faina
- 5 buc oua
- 500 gr cartofi
- 6 linguri ulei de masline
- 150 ml lapte
- 1 legatura patrunjel
- 600 gr piept de curcan
- 200 gr ceapa
- 1 buc ardei gras
- 1 buc ardei gras verde
- 100 ml vin alb
- 2 linguri maioneza
- 200 ml iaurt
- 1 lingura mustar cu hrean
- 2 catei usturoi
- praf de piper macinat
- dupa gust sare
- dupa gust boia
- varf de cutit chilli
- 1faina150 gr
- 2oua5 buc
- 3cartofi500 gr
- 4ulei de masline6 linguri
- 5lapte150 ml
- 6patrunjel1 legatura
- 7piept de curcan600 gr
- 8ceapa200 gr
- 9ardei gras1 buc
- 10ardei gras verde1 buc
- 11vin alb100 ml
- 12maioneza2 linguri
- 13iaurt200 ml
- 14mustar cu hrean1 lingura
- 15usturoi2 catei
- 16piper macinatpraf de
- 17saredupa gust
- 18boiadupa gust
- 19chillivarf de cutit
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
Nota
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
Nota
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
110 leiÎn stoc
În stoc
Recenzii (2)
2 recenzii
Toate
Apreciate
Gatite
Dantes
Mini Chef nov. 19, 10:45
Interesant
Interesanta reteta,trebuie sa o incerc si eu
0 
Raspunde
| Vezi comentarii (1)
RalucaM
Chef nov. 19, 10:45
Sunteti ft inventiva!
0 Raspunde
| Vezi comentarii (1)
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Chiflelele marinate sunt chiftele prajite si rumenite frumos, adaugate intr-un sos rosu cu ceapa calita si condimente. Sosul este delicios, iar aceasta mancare merge perfect alaturi de un piure cremos cu unt din belsug si lapte fierbinte. Pofta mare la o asemenea bunatate!
Rodica
Legend Chef 
Galuste din cartofi cu prune, fierte si invelite intr-o crusta de biscuiti amaretti.
food therapy
Legend Chef Pentru o masa in familie, am pregatit aceste aripioare de pui in crusta de pesmet, ou si faina, dar mai intai le-am trecut prin mirodenii. Iar ca garnitura am facut si cativa cartofi prajiti.
Ancutsa
Legend Chef O rulada aperitiv foarte gustoasa prin combinatia aromelor de branza cu sunca presata si cu verdeturi. A fost un rasfat pentru intreaga mea familie....
Sidy
Chef O combinatie savuroasa, aromele merg de minune impreuna, recomand aceasta tarta pentru zilele cand aveti chef de o gustare delicioasa!
Aromeinbucate
Legend Chef Galette sarata, cu ciuperci, pui, branza de capra, usturoi si ceapa verde.. numai buna pentru o gustare!
Aromeinbucate
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!