Un desert rapid, plin de arome.

Mix de paste cu branza la cuptor, aromate de coaja de lamaie si coaja de portocala confiata. Am folosit un mix de paste fainoase normale si integrale de diverse sortimente pe care le aveam in casa. Am gandit acest preparat pentru a evita sa arunc aceste "resturi de paste". Pentru a fi si mai gustoase le-am imbunatatit gustul cu citrice. Un preparat satios, foarte aromat si sanatos.

Tortul de morcovi este acel tort cu o textura umeda si o crema fina care se imbina perfect cu blaturile. E acel tort din care ai manca mai mult de o felie odata.

O felie de focaccia este alegerea perfecta pentru o zi de vara. Maslinele verzi aduc un plus de savoare si prospetime.

Bruschetele cu ciuperci sunt delicioase, satioase si aspectuoase. Pot si servite la micul dejun, la pranz sau la cina.

Focaccia, aceasta minunatie de painica este un produs de panificatie specific bucatariei italiene si are specific continutul de ulei de masline si ierburi aromatice. Aceasta se consuma drept aperitiv, dar nu numai. Partea frumoasa a acestei paini este ornatul in functie de imaginatia si priceperea fiecarei persoane. Am vazut zeci de feluri care mai de care mai frumoase. Dupa coacere, din pacate, aspectul se mai strica, dar este firesc. Mie mi-a placut foarte mult sa ornez aceasta focaccia! Gustul este foarte bun, iar mirosul este fantastic! Eu am folosit o reteta prin impaturire, cu foarte putina drojdie, dar la care dureaza mai mult procesul de dospire. Partea buna este ca nu se framanta deloc.