Labneh este o salata minunata de iaurt din Orientul Mijlociu. Este un iaurrt bogat, gros si delicios. Poti face si cu iaurt grecesc fara grasimi pentru o versiune mai sanatoasa.

Scons-urile sunt delicioase servite cu unt sau cu un bol de supa incalzita. Aceasta reteta a aparut datorita obiceiului britanicilor de a consuma ceaiul la ora 17:00. Acestia insotesc perfect ceaiul negru cu bergamota si lapte, alaturi de mini prajituri si mini sandwich-uri delicioase, servite pe un platou superb, desigur.

Un blat moale si pufos din aluat dospit cu drojdie, un strat de gem de prune cu alune de padure si un crumble crocant.

Chifle norvegiene, dulci, pufoase, cu cardamom, crema de migdale si fulgi de cocos.

Galuste din cartofi cu prune, fierte si invelite intr-o crusta de biscuiti amaretti.

Acesta este un preparat super simplu si super delicios. Isi are originile in Marea Britanie, iar de cand l-am probat pentru prima data, acum un an, l-am indragit si l-am dorit si in meniul nostru. Se potriveste de minune cu unt sau crema de branza si dulceata. Este un preparat cu foarte putin zahar, iar fructele uscate aduc un plus de savoare. Se pot utiliza orice fructe uscate preferati. Nu stiu exact unde se incadreaza... la deserturi, aperitive sau gustari? Cred ca se potriveste de minune in orice moment al zilei. Scones sunt absolut delicioase!