Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤

Prajiturele guguluf din albusuri cu crema Nutella si Mascarpone

(*)(*)(*)(*)(*) (3)
 chef profile img

Sidy

502 retete postate

gatesc.co
Chef
Prajiturele guguluf din albusuri cu crema Nutella si Mascarpone
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni

Prajiturele guguluf din albusuri cu crema Nutella si Mascarpone

(*)(*)(*)(*)(*) (3)
chef profile img

Sidy

502 retete postate

gatesc.co
Chef
Categorii:  Deserturi

Pregatire

20 minute

Preparare

50 minute

Favorita de

0 bucatari

Dificultate

Usoara

Pufoase, aromate si simplu de preparat. Aceste prajiturele sunt delicioase, rapide si se fac foarte usor. Se pot servi dimineata, alaturi de o cafea sau pot sa fie momentul vostru de rasfat. Daca pentru un guguluf, reteta clasica are drojdie, eu am ales sa pregatesc in aceste forme un aluat din albusuri, sigur aveti si voi prin congelator asa ceva. Daca nu aveti forme de mini guguluf, se pot folosi formele de briose sau se pot pune intr-o forma de chec.

Prajiturele guguluf din albusuri cu crema Nutella si Mascarpone

(*)(*)(*)(*)(*) ( 3 )
Categorii:  Deserturi

Pregatire

20 minute

Preparare

50 minute

Favorita de

0 bucatari

Dificultate

Usoara

Categorii:  Deserturi
Sidy
Chef
gatesc.co

Prezentare

Pufoase, aromate si simplu de preparat. Aceste prajiturele sunt delicioase, rapide si se fac foarte usor. Se pot servi dimineata, alaturi de o cafea sau pot sa fie momentul vostru de rasfat. Daca pentru un guguluf, reteta clasica are drojdie, eu am ales sa pregatesc in aceste forme un aluat din albusuri, sigur aveti si voi prin congelator asa ceva. Daca nu aveti forme de mini guguluf, se pot folosi formele de briose sau se pot pune intr-o forma de chec.

Ingrediente

Portii:
Blat
  • 10 buc albus de ou
  • 100 gr zahar
  • 80 gr faina de migdale
  • 100 gr nuca de cocos
  • praf de sare
  • 250 gr branza Mascarpone
  • 200 ml frisca lichida
  • 100 gr crema de ciocolata
  • 1 lingura decoratiuni ciocolata
  • 1 lingura fructe confiate
  • 25 gr unt
  • 1albus de ou
    10 buc
  • 2zahar
    100 gr
  • 3faina de migdale
    80 gr
  • 4nuca de cocos
    100 gr
  • 5sare
    praf de
  • 6branza Mascarpone
    250 gr
  • 7frisca lichida
    200 ml
  • 8crema de ciocolata
    100 gr
  • 9decoratiuni ciocolata
    1 lingura
  • 10fructe confiate
    1 lingura
  • 11unt
    25 gr
Crema de vanilie
  • 250 ml lapte
  • 2 buc oua
  • 2 linguri amidon alimentar
  • 30 gr zahar
  • 4 picaturi esenta de vanilie
  • 2 picaturi suc de lamaie
  • 1lapte
    250 ml
  • 2oua
    2 buc
  • 3amidon alimentar
    2 linguri
  • 4zahar
    30 gr
  • 5esenta de vanilie
    4 picaturi
  • 6suc de lamaie
    2 picaturi

Mod de preparare

slideshow
  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

Nota

Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!

Mod de preparare

  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

Nota

Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta

Bol mixare, plastic, 23,8cm/2,5L - Westmark
32 leiÎn stoc
Separator galbenus - Kitchen Craft
24 leiÎn stoc
Separator oua - Kitchen Craft
48 leiÎn stoc
Separator oua 3 in 1 - OXO
21 leiÎn stoc
Mixer manual cu manivela 30,5 cm - OXO
95 leiÎn stoc
Mixer de mana 400 W - Zokura
125 leiÎn stoc
Tava briose, otel, 35 x 27 cm - Kitchen Craft
110 leiÎn stoc
Cratita fonta, 24cm/2,47L "Glaze", Rosu - LAVA
350 leiÎn stoc
Spatula, silicon, 28,5 cm - Westmark
35 leiÎn stoc
Punga pentru decorare 46 cm  - Kitchen Craft
49 leiÎn stoc
Punga pentru ornat - Kitchen Craft
138 leiÎn stoc

Recenzii (3)

5.00
(*)(*)(*)(*)(*)
3 recenzii
(*)(*)(*)(*)(*) (3)
(*)(*)(*)(*)( ) (0)
(*)(*)(*)( )( ) (0)
(*)(*)( )( )( ) (0)
(*)( )( )( )( ) (0)

Ai gătit rețeta?

Vrem sa aflam parerea ta!

Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!
( )( )( )( )( )
Toate
Apreciate
Gatite
gatesc.ro
nico15
Bucatar pasionat
(*)(*)(*)(*)(*)
dec. 19, 09:13
Minunate surprize de sarbatori
Un deliciu de preparat de sarbatori. O idee minunata draga Sidi.
0
 | 
Raspunde
 | 
Vezi comentarii (1)
gatesc.ro
Bibi Stanescu
Bucatar amator
(*)(*)(*)(*)(*)
dec. 19, 09:33
Guguluf din albușuri cu crema de Nuttela
Sărbătorile vin iar copii doresc prăjiturele de casa. Sunt minunate!
0
 | 
Raspunde
 | 
Vezi comentarii (1)
gatesc.ro
Lubita
Chef
(*)(*)(*)(*)(*)
dec. 19, 09:33
Pentru sarbatori
Foarte bune și arată minunat! Sărbători frumoase!
0
 | 
Raspunde
 | 
Vezi comentarii (1)

Intrebarile si raspunsurile bucatarilor

Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.