retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Prajiturele guguluf din albusuri cu crema Nutella si Mascarpone
Sidy
502 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Prajiturele guguluf din albusuri cu crema Nutella si Mascarpone
Sidy
502 retete postate
Categorii: Deserturi
Pregatire
20 minute
Preparare
50 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Usoara
Pufoase, aromate si simplu de preparat. Aceste prajiturele sunt delicioase, rapide si se fac foarte usor. Se pot servi dimineata, alaturi de o cafea sau pot sa fie momentul vostru de rasfat. Daca pentru un guguluf, reteta clasica are drojdie, eu am ales sa pregatesc in aceste forme un aluat din albusuri, sigur aveti si voi prin congelator asa ceva. Daca nu aveti forme de mini guguluf, se pot folosi formele de briose sau se pot pune intr-o forma de chec.
Prajiturele guguluf din albusuri cu crema Nutella si Mascarpone
Categorii: Deserturi
Pregatire
20 minute
Preparare
50 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Usoara
Categorii: Deserturi
Sidy Chef
Prezentare
Pufoase, aromate si simplu de preparat. Aceste prajiturele sunt delicioase, rapide si se fac foarte usor. Se pot servi dimineata, alaturi de o cafea sau pot sa fie momentul vostru de rasfat. Daca pentru un guguluf, reteta clasica are drojdie, eu am ales sa pregatesc in aceste forme un aluat din albusuri, sigur aveti si voi prin congelator asa ceva. Daca nu aveti forme de mini guguluf, se pot folosi formele de briose sau se pot pune intr-o forma de chec.
Ingrediente
Portii:
Blat
- 10 buc albus de ou
- 100 gr zahar
- 80 gr faina de migdale
- 100 gr nuca de cocos
- praf de sare
- 250 gr branza Mascarpone
- 200 ml frisca lichida
- 100 gr crema de ciocolata
- 1 lingura decoratiuni ciocolata
- 1 lingura fructe confiate
- 25 gr unt
- 1albus de ou10 buc
- 2zahar100 gr
- 3faina de migdale80 gr
- 4nuca de cocos100 gr
- 5sarepraf de
- 6branza Mascarpone250 gr
- 7frisca lichida200 ml
- 8crema de ciocolata100 gr
- 9decoratiuni ciocolata1 lingura
- 10fructe confiate1 lingura
- 11unt25 gr
Crema de vanilie
- 250 ml lapte
- 2 buc oua
- 2 linguri amidon alimentar
- 30 gr zahar
- 4 picaturi esenta de vanilie
- 2 picaturi suc de lamaie
- 1lapte250 ml
- 2oua2 buc
- 3amidon alimentar2 linguri
- 4zahar30 gr
- 5esenta de vanilie4 picaturi
- 6suc de lamaie2 picaturi
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
Nota
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
Nota
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Recenzii (3)
3 recenzii
Toate
Apreciate
Gatite
nico15
Bucatar pasionat dec. 19, 09:13
Minunate surprize de sarbatori
Un deliciu de preparat de sarbatori. O idee minunata draga Sidi.
0 
Raspunde
| Vezi comentarii (1)
Bibi Stanescu
Bucatar amator dec. 19, 09:33
Guguluf din albușuri cu crema de Nuttela
Sărbătorile vin iar copii doresc prăjiturele de casa. Sunt minunate!
0 Raspunde
| Vezi comentarii (1)
Lubita
Chef dec. 19, 09:33
Pentru sarbatori
Foarte bune și arată minunat!
Sărbători frumoase!
0 Raspunde
| Vezi comentarii (1)
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
V-au ramas albusuri de la cozonac si nu stiti ce sa faceti cu ele? Va dau eu o idee, mai ales ca sunt atat de gustoase incat o sa va indragostiti de textura crocanta de la exterior, interiorul gumos si gustul fin de migdale si nuci!
Sweets & Others
Chef 
Am pregatit fursecuri cu migdale, crema de ciocolata alba, iar in mijloc am pus jeleu de zmeura.
S.👩🍳I.👩🍳D.👩🍳
Legend Chef Tort cu doua foi de pandispan, un strat de piscoturi, crema de mascarpone cu cafea, crema de ciocolata alba, glazura oglinda din ciocolata, decorata cu fluturasi de ciocolata.
Ancutsa
Legend Chef In weekend aveam pofta de ceva dulce, asa ca i-am surprins pe cei dragi cu o clatita gigant la cuptor. Interesant la aceasta a fost faptul ca dupa portionare, fiecare felie a avut un topping diferit, in functie de preferintele fiecaruia: iaurt grecesc cu fructe proaspete, unt de arahide cu smantana si fructe proaspete, gem de caise si fructe proaspete (pentru adulti). Avand in vedere ca blatul nu este unul dulce, acesta poate fi folosit ca baza si pentru topping-uri sarate, cum ar fi: crema de branza si verdeturi, guacamole, crema de ou si avocado, crema de branza si avocado, etc. Poate fi un preparat de succes chiar in cazul unei mese festive, atat in varianta dulce, cat si in cea sarata. Cu siguranta le va atrage privirea tuturor invitatilor.
Cu Cireșel la joacă
Legend Chef Exista multe retete de biscuiti Rosette. Aceasta este o versiune persana, cu apa de trandafir si zahar aromat cu cardamom. Biscuitii Rosette sunt foarte delicati si crocanti. Un snack excelent langa o cafea sau ceai, dar merg foarte bine si langa o inghetata.
food therapy
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!