Chiftelutele cu branza halloumi, dolvecel si morcovi - super gustoase si sanatoase! Le recomand cu tot dragul servite alaturi de vinete coapte pe gratar cu dressing de usturoi, ulei de masline si otet balsamic!

Ghiveciul nostru este un pic mai zemos, mai plin de arome si savoare.

O tocanita gustoasa, usoara pentru stomac si care nu necesita mult timp de preparare.

Stiu ca veti spune ca acesta nu este hummus, pentru ca nu are pasta de susan specifica hummusului, dar mie nu prea imi place, asa ca l-am facut cu ardei copti kapia si usturoi. Si e buuuuuun de tot, va asigur. Va poftesc la o portie de naut (hummus), care are un continut bogat in antioxidanti si fibre si ajuta la reglarea colesterolului si a trigliceridelor.

O noua salata racoritoare pentru zile caniculare! ;)

A venit vara si mi-am propus sa diversific salatele/aperitivele. De multa vreme ma tenteaza sa probez bulgurul. Dupa o documentare intensa, am inceput testarile cu noul ingredient in Casa Zmeilor: Bulgurul!