Fac cei de la KFC un sandvish cu crispy strips numit „Crispy meltz”, il stii? Eu in 99% din situatii, atunci cand mananc de la ei imi comand doar meniul Crispy meltz. Imi place mult! Am acea problema (pe care o mai au si altii, sper) in care atunci cand mananc in oras de obicei imi comand aceleasi lucruri. Gasesc cate ceva bun de la fiecare si nu prea incerc ceva nou, de teama, ha! Asa ca am cate un fix si aleg localul in functie de ce pofta am, nu invers. Oricum, le incerc eu acasa pe toate, deci nu-i problema. Asa am incercat si sandvis-ul cu crispy si lipii facute in casa si iti cam dai si tu seama unde a iesit mai gustos...

Din categoria hrana pentru suflet. Branza cheddar o puteti inlocui cu mozzarella sau alta branza care se topeste frumos.

Pranzaul perfect, daca ma intreaba cineva. Acea masa dupa care nu te simti vinovat.

Cozonacul nu are nevoie de prezentare, il stie toata lumea. Va prezint aici o reteta simpla de cozonac de casa. Eu l-am framantat cu ajutorul mixerului KitchenAid Artisan, insa daca nu aveti un mixer cu framantare, o puteti face si manual. Desigur, mixerul mi-a fost de un ajutor incredibil si recunosc ca este prima data cand imi ies asemenea minunatii. Cand preparam cozonaci este foarte importanta temperatura din bucatarie. La mine nu a fost foarte cald, insa i-am lasat la dospit in cuptorul putin incalzit inainte.

Cand treci pragul unei gospodarii la tara, visezi sa fii servit cu o ”zama” sanatoasa si gustoasa. Asa am pregatit eu acest bors de cocos, dintr-o pasare grasa, galbena si care a dat un gust fantastic de bun ciorbei. Am folosit bors acru, taranesc si am adaugat si taitei preparati in casa, cu ajutorul masinii de facut paste.

Ciulamaua este o mancare fina, gustoasa si foarte apreciata. Poate fi mancata si de copii si este grozava alaturi de o portie de mamaliga fierbinte.