O reteta simpla, dar foarte aromata! Cu siguranta vei vrea sa o faci si a doua data!

Sunt foarte pufoase si gustoase.

Am pregatit aceste briose craciunatice cu blat cu mirodenii (scortisoara, nucsoara), le-am umplut cu pere si le-am decorat cu frisca si coacaze. Au iesit delicioase si aromate! Nu am folosit zahar, doar la blat am pus 1 lingura de miere, iar perele din umplutura au fost coapte si dulci, deci per total, briosele mi s-au parut suficient de dulci. In functie de cat de mult iubiti zaharul, puteti adapta reteta, dupa plac.

Galuste din cartofi cu prune, fierte si invelite intr-o crusta de biscuiti amaretti.

Inainte sa plecam in vacanta, am facut provizii serioase de saratele. Cum pentru acestea am folosit doar galbenusuri de oua, nu puteam risipi nici albusurile. Drept urmare, pentru drum am improvizat o delicioasa prajitura cu caju, cocos si unt de arahide. Nimic nu a mai ramas dupa drumul cu trenul pana la munte. Ciresel a fost foarte incantat de ea, mai ales ca a muncit cot la cot cu mine pentru a realiza prajitura.

Biscuitii “coaja de copac” erau preferatii nostri in copilarie. Ne placea tuturor sa le rontaim mai ales de sarbatorile de iarna, dupa ce ne saturam de prajiturile cu crema.