Zurek (se citeste jurec) este o supa reprezentativa pentru polonezi. Elwira, sotia lui Mihai Petre a reusit sa-i impresioneze pe cei trei bucatari de la Chefi la cutite, cu aceasta supa. In Polonia aceasta supa se serveste uneori intr-un castron comestibil din paine. Desi este o supa traditionala de pranz de Paste, este consumata pe tot parcursul anului.

Prima data am vazut acest gen de pizza cu coronita de carnati, mi-a placut tare mult. Si cum azi baietii mei mi-au cerut in mod insistent sa le fac pizza, am zis ca e timpul sa incerc acea forma de pizza cu coronita de carnati.

O idee de pranz foarte satioasa si gustoasa.

Aripioare potrivite oricand. Gustoase, cu iz thailandez.

De obicei aruncam coaja castravetelui,dar in stratul exterior al legumei sunt concentratii importante de vitamine, minerale si fibre alimentare, asa ca am descoperit o posibilitate de a integra coaja in alimentatie fara sa-i simt gustul putin amarui.

Bola bola sau chiftele filipineze cu carne de porc, ceapa, usturoi, sos de soia, pesmet si oua. Compozitia este modelata sub forma de bile mici, prajite in baie de ulei pana sunt frumos rumenite cu interiorul fraged si suculent. Sa ramanem in sfera bucatariei filipineze, bola bola pot fi servite cu ketchup de banane, pentru un gust mai exotic.