retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Briose cu Fulgi de Ciocolata
Bucataria Mamei
14 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Briose cu Fulgi de Ciocolata
Bucataria Mamei
14 retete postate
Pregatire
15 minute
Preparare
25 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
Briosele sunt preferatele mele, deoarece imi aduc aminte de copilarie. Nu era sarbatoare mai importanta sau cate o duminica sa treaca fara ca mama mea sa le faca. Imi amintesc cu drag tavitele mici, cu margini ondulate, in care ea punea compozitia groasa ca o smantana si cand erau gata, aroma care invaluia bucataria. Pe vremuri se puneau inauntru stafide sau cate o bucatica de rahat, dar pentru ca ne-am modernizat, eu acum le pun fulgi de ciocolata. Briosele se fac cu orice ai prin casa, fie mai lejere si atunci folosim iaurt, fie cu unt si smantana, iar altii de exemplu prefera briosele cu ciocolata (cele de culoare maronie). Acestea fiind spuse, sa incepem.
Briose cu Fulgi de Ciocolata
Pregatire
15 minute
Preparare
25 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
Bucataria Mamei Bucatar amator
Prezentare
Briosele sunt preferatele mele, deoarece imi aduc aminte de copilarie. Nu era sarbatoare mai importanta sau cate o duminica sa treaca fara ca mama mea sa le faca. Imi amintesc cu drag tavitele mici, cu margini ondulate, in care ea punea compozitia groasa ca o smantana si cand erau gata, aroma care invaluia bucataria. Pe vremuri se puneau inauntru stafide sau cate o bucatica de rahat, dar pentru ca ne-am modernizat, eu acum le pun fulgi de ciocolata. Briosele se fac cu orice ai prin casa, fie mai lejere si atunci folosim iaurt, fie cu unt si smantana, iar altii de exemplu prefera briosele cu ciocolata (cele de culoare maronie). Acestea fiind spuse, sa incepem.
Ingrediente
Portii:
- 5 buc oua
- 15 linguri zahar
- 15 linguri lapte
- 5 linguri ulei
- 3 linguri gem
- 15 linguri faina
- 10 gr praf de copt
- 2 ml esenta de vanilie
- 3 linguri fulgi de ciocolata
- praf de sare
- 1oua5 buc
- 2zahar15 linguri
- 3lapte15 linguri
- 4ulei5 linguri
- 5gem3 linguri
- 6faina15 linguri
- 7praf de copt10 gr
- 8esenta de vanilie2 ml
- 9fulgi de ciocolata3 linguri
- 10sarepraf de
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
Nota
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
Nota
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
172 leiÎn stoc
În stoc
Recenzii (0)
0 recenzii
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Tort cu doua foi de pandispan, un strat de piscoturi, crema de mascarpone cu cafea, crema de ciocolata alba, glazura oglinda din ciocolata, decorata cu fluturasi de ciocolata.
Ancutsa
Legend Chef 
Exista multe retete de biscuiti Rosette. Aceasta este o versiune persana, cu apa de trandafir si zahar aromat cu cardamom. Biscuitii Rosette sunt foarte delicati si crocanti. Un snack excelent langa o cafea sau ceai, dar merg foarte bine si langa o inghetata.
food therapy
Legend Chef 
Ralu Demsa
Bucatar pasionat Cine ar fi crezut ca un desert creat in 1910 de patisierul Louis Durand, la cererea jurnalistului Pierre Giffard, pentru comemorarea cursei de biciclete Paris-Brest-Paris din 1891, va inspira pasionati de gatit profesionisti sau doar amatori din toata lumea peste ani si ani? Un desert deosebit si elegant, la care am adaugat cateva note personale... coniacul si ananasul. Iata aceste mini Paris-Brest, cu crema de vanilie si coniac, cu bucati de ananas proaspat, glazurate cu ciocolata.
Ancutsa
Legend Chef Eclerul, un desert frantuzesc, rafinat si iubit de toata lumea, de care nu te poti satura. Coaja subtire si usor crocanta completeaza umplutura de crema fina si matasoasa.
food therapy
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!