Va prezentam astazi un preparat tare apreciat de catre noi, care poate fi servit acasa sau in deplasare si care este foarte versatil, intrucat poate avea umplutura “sarata” sau “dulce”. Intra pe scena Taco empanadas.

Pentru aceasta placinta cu carne si ciuperci, m-am gandit sa fac aluatul pe care il fac de obicei la pizza. Mi-a placut foarte mult cum a iesit, iar ai mei au fost incantati de ea.

Tartele sarate se numara printre mancarurile mele preferate, mereu le incerc cu alte ingrediente pentru a gasi cea mai buna varianta si am gasit o varianta super gustoasa, care merita incercata.

Foarte usor de facut si incredibil de gustoasa.

Simplu de preparat si cu ingrediente putine, acesti melcisori din aluat foietaj cu bacon si chimen si de mare succes! Merg serviti calzi, cu ketchup, sau reci, luati la pachet, dar sunt de efect si printre aperitivele unei mese festive.

De obicei aruncam coaja castravetelui,dar in stratul exterior al legumei sunt concentratii importante de vitamine, minerale si fibre alimentare, asa ca am descoperit o posibilitate de a integra coaja in alimentatie fara sa-i simt gustul putin amarui.