retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Ciorba de Fasole Alba
Bucataria Mamei
14 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Ciorba de Fasole Alba
Bucataria Mamei
14 retete postate
Pregatire
25 minute
Preparare
1 ora
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
Una din mancarurile pe care le-am invatat de la mama mea este ciorba de fasole, o mancare traditionala romaneasca, pe care o servim cel mai adesea in zilele de post, dar nu numai. Imi amintesc cu drag ca ea o pregatea des si la fel fac si eu, intrucat fasolea ofera beneficii multiple organismului uman (este bogata in antioxidanti, proteine, fibre). Ciorba de fasole se poate prepara si cu un ciolan afumat de porc, curcan sau chiar costita afumata, dar eu o prefer doar cu legume.
Ciorba de Fasole Alba
Pregatire
25 minute
Preparare
1 ora
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
Bucataria Mamei Bucatar amator
Prezentare
Una din mancarurile pe care le-am invatat de la mama mea este ciorba de fasole, o mancare traditionala romaneasca, pe care o servim cel mai adesea in zilele de post, dar nu numai. Imi amintesc cu drag ca ea o pregatea des si la fel fac si eu, intrucat fasolea ofera beneficii multiple organismului uman (este bogata in antioxidanti, proteine, fibre). Ciorba de fasole se poate prepara si cu un ciolan afumat de porc, curcan sau chiar costita afumata, dar eu o prefer doar cu legume.
Ingrediente
Portii:
- 3 l apa
- 500 gr fasole
- 200 gr morcovi
- 100 gr telina
- 100 gr pastarnac
- 2 buc ceapa
- 1 buc ardei
- 300 gr bulion
- 3 linguri ulei
- 300 ml bors
- 1 legatura patrunjel
- 1 legatura leustean
- 1 crenguta de cimbru
- dupa gust sare
- 1apa3 l
- 2fasole500 gr
- 3morcovi200 gr
- 4telina100 gr
- 5pastarnac100 gr
- 6ceapa2 buc
- 7ardei1 buc
- 8bulion300 gr
- 9ulei3 linguri
- 10bors300 ml
- 11patrunjel1 legatura
- 12leustean1 legatura
- 13cimbru1 crenguta de
- 14saredupa gust
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
Nota
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
Nota
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Imagini de la bucatari
Cooking Art Legend Chef
Recenzii (1)
1 recenzie
Toate
Apreciate
Gatite
Cooking Art
Legend Chef dec. 22, 05:20
Satioasa si hranitoare! | Reteta gatita
0 
Raspunde
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Pentru ca tot suntem in post, m-am gandit ca aceasta fasole este binevenita, dar pregatita putin mai altfel.
Lubita
Chef 
O reteta traditionala de fasole batuta, inspirata din metoda mamei mele de a o gati.
Crissy
Legend Chef Am pregatit o delicioasa ciorba de fasole, simpla, doar cu legume. Fasolea ochi negru este o fasole care arata simpatic, dar care a fiert si repede si si-a pastrat bine forma in timpul fierberii.
Emilia gateste
Legend Chef O ciorba mai colorata de atat nici ca se poate! Borsul de sfecla rosie este si colorat, dar si gustos si sanatos. Bun si in perioadele de post.
Emilia gateste
Legend Chef 
Mumu20
Bucatar pasionat Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!