retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Supa imperiala de curcan
Sidy
502 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Supa imperiala de curcan
Sidy
502 retete postate
Categorii: Romaneasca , Supe & Ciorbe
Pregatire
15 minute
Preparare
1 ora
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Usoara
Supa de pui este o mancare simpla, pe care o poti face oricand pentru o masa usoara si hranitoare. Cand ai obosit, cand ai racit sau vrei sa mananci ceva usor, o supa de pui nu te dezamageste niciodata. Supa limpede de curcan (sau alta pasare) are o taina si daca o stii, niciodata nu vi se mai tulbura, supa e supa atunci cand vezi prin ea baza farfuriei. Trebuie sa o fierbi mult, la foc cat mai mic, sa nu se vada cum clocoteste. Supa de pasare este foarte buna pentru ca, pe langa valoarea nutritiva data de legume si carne, este emolienta pentru gat, ceea ce o face produsul ideal in caz de raceala.
Supa imperiala de curcan
Categorii: Romaneasca , Supe & Ciorbe
Pregatire
15 minute
Preparare
1 ora
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Usoara
Categorii: Romaneasca , Supe & Ciorbe
Sidy Chef
Prezentare
Supa de pui este o mancare simpla, pe care o poti face oricand pentru o masa usoara si hranitoare. Cand ai obosit, cand ai racit sau vrei sa mananci ceva usor, o supa de pui nu te dezamageste niciodata. Supa limpede de curcan (sau alta pasare) are o taina si daca o stii, niciodata nu vi se mai tulbura, supa e supa atunci cand vezi prin ea baza farfuriei. Trebuie sa o fierbi mult, la foc cat mai mic, sa nu se vada cum clocoteste. Supa de pasare este foarte buna pentru ca, pe langa valoarea nutritiva data de legume si carne, este emolienta pentru gat, ceea ce o face produsul ideal in caz de raceala.
Ingrediente
Portii:
Supa
- 1 kg carne de curcan
- 4 buc morcovi
- 2 buc radacina de patrunjel
- 1 buc ceapa
- 3 catei usturoi
- 3 felii gulie
- 2 felii telina
- 10 buc piper boabe
- dupa gust sare
- 4 l apa
- 1carne de curcan1 kg
- 2morcovi4 buc
- 3radacina de patrunjel2 buc
- 4ceapa1 buc
- 5usturoi3 catei
- 6gulie3 felii
- 7telina2 felii
- 8piper boabe10 buc
- 9saredupa gust
- 10apa4 l
Galuste
- 6 buc oua
- 100 gr gris
- 100 gr faina
- 100 gr cascaval
- 100 gr unt
- dupa gust sare
- 1 varf de cutit nucsoara
- dupa gust piper macinat
- 1oua6 buc
- 2gris100 gr
- 3faina100 gr
- 4cascaval100 gr
- 5unt100 gr
- 6saredupa gust
- 7nucsoara1 varf de cutit
- 8piper macinatdupa gust
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
Nota
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
Nota
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Recenzii (4)
4 recenzii
Toate
Apreciate
Gatite
Lubita
Chef feb. 20, 09:08
Super gust
Daaa,am facut-o si eu buna tare!
0 
Raspunde
| Vezi comentarii (1)
Bibi Stanescu
Bucatar amator feb. 20, 03:20
Supa imperiala de curcan
Nu am mâncat pana acum, dar cred ca are un gust deosebit!
0 Raspunde
| Vezi comentarii (1)
Cu Cireșel la joacă
Legend Chef feb. 20, 02:47
Numai denumirea dacă o auzi te duce cu gândul la ceva delicios! 😍
0 Raspunde
| Vezi comentarii (1)
food therapy
Legend Chef feb. 20, 01:44
Chiar că arată imperial
Foarte ingenios ideea cu găluștele
0 Raspunde
| Vezi comentarii (1)
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Ciorba de perisoare cu bors, legume din belsug si cele mai fine si pufoase perisoare din carne tocata de curcan. Usor de preparat si numai buna pentru perioadele reci, dar nu numai.
Aromeinbucate
Legend Chef 
Prin zona noastra supa de carne este supa limpede de duminica, indiferent ca este cu taitei de casa sau cu galuste de gris. Aveam un gat si carne de curcan si am ales sa fac supa cu ele, cu mult zarzavat, pentru ca gatul de curcan are multa carne pe el, este foarte carnos. O supa mai gustoasa nu am mancat de mult timp, preparata in acest aparat si-a pastrat toate vitaminele, nimic nu s-a evaporat.
Sidy
Chef Aceasta ciorba de pasare cu multe legume, este o ciorba din carne de curca crescuta la curte, usor dulceaga, dar si putin acrisoara, cu multe legume si franjuri de ou.
Maria Udrea
Legend Chef Cand treci pragul unei gospodarii la tara, visezi sa fii servit cu o ”zama” sanatoasa si gustoasa. Asa am pregatit eu acest bors de cocos, dintr-o pasare grasa, galbena si care a dat un gust fantastic de bun ciorbei. Am folosit bors acru, taranesc si am adaugat si taitei preparati in casa, cu ajutorul masinii de facut paste.
Emilia gateste
Legend Chef Ciorba de porc cu afumatura si coaste este una dintre preferatele familie. Daca abunda in cartofi si paste fainoase este cu atat mai bine. Si copiii o iubesc si o mananca cu placere de fiecare data.
Rodica
Legend Chef 
Ancutsa
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!