Tortul cu spanac este unul deosebit atat prin aspectul sau minunat, cat si prin gustul fin si extrem de bun.

O reteta rapida si usor de facut, fara prea multa mizerie. Va spun de pe acum ca nu este foarte dulce.

Data de 9 martie este speciala si dedicata Mucenicilor, asa ca am pregatit un aluat pufos, am format mucenicii si i-am copt in aerfryer. La final i-am trecut prin sirop si presarat cu nuca macinata.

Galuste din cartofi cu prune, fierte si invelite intr-o crusta de biscuiti amaretti.

Inainte sa plecam in vacanta, am facut provizii serioase de saratele. Cum pentru acestea am folosit doar galbenusuri de oua, nu puteam risipi nici albusurile. Drept urmare, pentru drum am improvizat o delicioasa prajitura cu caju, cocos si unt de arahide. Nimic nu a mai ramas dupa drumul cu trenul pana la munte. Ciresel a fost foarte incantat de ea, mai ales ca a muncit cot la cot cu mine pentru a realiza prajitura.

Biscuitii “coaja de copac” erau preferatii nostri in copilarie. Ne placea tuturor sa le rontaim mai ales de sarbatorile de iarna, dupa ce ne saturam de prajiturile cu crema.