Dulce-picant. Mere copt cu orez brun, vinete, sos de chimen, un iz de scortisoara si ninse cu fulgi de migdale. Un mix de arome si de gusturi ca pentru primele zile de toamna.

Un preparat de post, delicios si destul de sanatos acest orez brun cu sos de soia si legume uscate. Chiar daca fierbe mai greu decat orezul obisnuit, este mult mai sanatos si mai gustos orezul brun.

Calcanul este un peste foarte gustos si merge foarte bine la cuptor cu legume.

Dorada pe plita cu un savuros sos de rodie si cu mamaliguta! Delicios si usor de preparat!

Un pranz gustos si sanatos.

M-am nascut si am trait intr-o comunitate de pescari,de aceea-mi place mult pestele mie si intregii familii Mancam orice,gatesc retetele mamei sau ale mele inventate sau reinventate cum este si acest mujdei cu un gust deosebit.