Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤

Cozonac moldovenesc

(*)(*)(*)(*)(*) (1)
 chef profile img

KitchenShop

466 retete postate

gatesc.co
Bucatar pasionat
Cozonac moldovenesc
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni

Cozonac moldovenesc

(*)(*)(*)(*)(*) (1)
chef profile img

KitchenShop

466 retete postate

gatesc.co
Bucatar pasionat
Categorii:  Deserturi

Pregatire

30 minute

Preparare

5 ore

Favorita de

4 bucatari

Dificultate

Medie

Cine a gustat vreodata asa ceva, poate sa confirme: cozonacul moldovenesc nu se compara cu niciun alt tip de cozonac! Galben, pufos, gustos si aromat, nu este usor de facut, necesita timp si rabdare, dar merita tot efortul. Un cozonac moldovenesc adevarat are foarte multe galbenusuri, unt si lapte gras, este framantat cel putin o ora, iar toate aceste caracteristici il disting net de alte rude de-ale sale. Te poftim sa pui in practica reteta si sa te indragostesti iremediabil de gustul cozonacului moldovenesc.

Cozonac moldovenesc

(*)(*)(*)(*)(*) ( 1 )
Categorii:  Deserturi

Pregatire

30 minute

Preparare

5 ore

Favorita de

4 bucatari

Dificultate

Medie

Categorii:  Deserturi
KitchenShop
Bucatar pasionat
gatesc.co

Prezentare

Cine a gustat vreodata asa ceva, poate sa confirme: cozonacul moldovenesc nu se compara cu niciun alt tip de cozonac! Galben, pufos, gustos si aromat, nu este usor de facut, necesita timp si rabdare, dar merita tot efortul. Un cozonac moldovenesc adevarat are foarte multe galbenusuri, unt si lapte gras, este framantat cel putin o ora, iar toate aceste caracteristici il disting net de alte rude de-ale sale. Te poftim sa pui in practica reteta si sa te indragostesti iremediabil de gustul cozonacului moldovenesc.

Ingrediente

Portii:
  • 1 kg faina
  • 12 buc oua
  • 220 gr unt
  • 420 ml lapte
  • 50 gr drojdie
  • 550 gr zahar
  • 10 ml esenta de vanilie
  • 50 ml rom
  • 5 gr sare
  • 1 buc lamai
  • 1 buc portocale
  • 40 ml ulei
  • 50 gr stafide
  • 300 gr nuci macinate
  • 16 gr zahar vanilat
  • 2 linguri cacao
  • 1faina
    1 kg
  • 2oua
    12 buc
  • 3unt
    220 gr
  • 4lapte
    420 ml
  • 5drojdie
    50 gr
  • 6zahar
    550 gr
  • 7esenta de vanilie
    10 ml
  • 8rom
    50 ml
  • 9sare
    5 gr
  • 10lamai
    1 buc
  • 11portocale
    1 buc
  • 12ulei
    40 ml
  • 13stafide
    50 gr
  • 14nuci macinate
    300 gr
  • 15zahar vanilat
    16 gr
  • 16cacao
    2 linguri

Mod de preparare

slideshow
  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

  • Pasul 5
    terminat

  • Pasul 6
    terminat

  • Pasul 7
    terminat

  • Pasul 8
    terminat

  • Pasul 9
    terminat

  • Pasul 10
    terminat

Nota

Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!

Mod de preparare

  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

  • Pasul 5
    terminat

  • Pasul 6
    terminat

  • Pasul 7
    terminat

  • Pasul 8
    terminat

  • Pasul 9
    terminat

  • Pasul 10
    terminat

Nota

Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta

Imagini de la bucatari

https://gatesc-11d8c.kxcdn.com/feac334b-cd03-4a54-b721-e2d212742f40.jpg
(*)(*)(*)(*)(*)
gatesc.ro food therapy
Legend Chef gatesc.co

Recenzii (1)

5.00
(*)(*)(*)(*)(*)
1 recenzie
(*)(*)(*)(*)(*) (1)
(*)(*)(*)(*)( ) (0)
(*)(*)(*)( )( ) (0)
(*)(*)( )( )( ) (0)
(*)( )( )( )( ) (0)

Ai gătit rețeta?

Vrem sa aflam parerea ta!

Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!
( )( )( )( )( )
Toate
Apreciate
Gatite
gatesc.ro
food therapy
Legend Chef
(*)(*)(*)(*)(*)
feb. 24, 02:38
Pufos si delicios !  |  Reteta gatita
0
 | 
Raspunde

Intrebarile si raspunsurile bucatarilor

Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.